崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)青稞食品、保健食品新產(chǎn)品的研發(fā)工作，包括市場調(diào)研、配方設(shè)計、工藝優(yōu)化等；

2、參與制定新產(chǎn)品開發(fā)計劃，并跟蹤項(xiàng)目進(jìn)度，確保按時完成研發(fā)任務(wù)；

3、研究國內(nèi)外產(chǎn)品市場動態(tài)及法規(guī)政策，為產(chǎn)品研發(fā)提供科學(xué)依據(jù)；

4、協(xié)同質(zhì)量控制部門，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求；

5、撰寫研發(fā)報告、技術(shù)文件及專利申請材料等。

適崗要求：

1、食品工程、食品加工與安全、食品科學(xué)與工程、生物與醫(yī)藥、制藥工程相關(guān)專業(yè)研究生及以上學(xué)歷；

2、具有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)；有發(fā)酵項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。