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第8章 早飯,吃白面疙瘩湯

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趙瑞剛把雞蛋放在灶臺上。

又到院子里拔了兩顆小白菜,抽了一些玉米秸稈和玉米芯兒,才回到堂屋。

他先把灶膛里的灰往外扒了扒,往里面添了一些容易燃燒的秸稈葉子,用火柴點(diǎn)了火。

待葉子和秸稈燒得旺些了,才把玉米芯子掰斷了塞進(jìn)去繼續燒著(zhù)。

趁著(zhù)熱鍋的功夫,他用水洗干凈了小白菜,切成小塊兒。

正好鍋熱了,舀了一勺豬油放進(jìn)去。

待油開(kāi)始冒著(zhù)熱氣兒,他把小白菜迅速倒進(jìn)鍋了。

“滋啦”一聲,熱氣和香氣霎時(shí)騰了出來(lái)。

用大勺子扒拉了幾下,倒了點(diǎn)醬油進(jìn)去。

待菜葉子炒得有些發(fā)軟了,他舀了一大瓢水倒進(jìn)鍋里,然后扣上了鍋蓋。

彎腰又往灶火里添了幾根玉米芯子。

趁著(zhù)燒水的功夫,他又拿出來(lái)一個(gè)大粗瓷碗,倒了半碗面粉,和上一小勺鹽。

左只手拿著(zhù)瓢微微傾斜,倒出細細的水珠,右手拿著(zhù)筷子快速地攪拌。

很快,面粉就變成了絮絮拉拉的小面疙瘩。

鍋里的小白菜湯燒開(kāi)了,趙瑞剛把小面疙瘩小心均勻地灑進(jìn)鍋里,用大勺子翻了幾番。

又往大碗里磕了兩個(gè)雞蛋,待鍋里疙瘩湯重新燒開(kāi)后,把打散的雞蛋轉著(zhù)圈地倒了進(jìn)去。

不多時(shí),黏黏稠稠的疙瘩湯就做好了。

滿(mǎn)滿(mǎn)的白面疙瘩搭配著(zhù)金黃色的蛋花,加上綠色的小白菜葉子,讓人食欲大振。

正巧,里屋傳來(lái)窸窸窣窣的聲音。

是劉彩云和小鈴鐺醒了,劉彩云正在給小鈴鐺穿衣服。

“好香啊媽媽……”

小鈴鐺發(fā)出奶奶的聲音。

好聽(tīng)極了!

劉彩云自然也聞到了香味,畢竟他們睡覺(jué)的屋子和做飯的堂屋就隔著(zhù)一道不厚的門(mén)簾,連個(gè)門(mén)都沒(méi)有。

她就是聽(tīng)到了做飯的聲音,聞到了香氣,才醒來(lái)的。

“那我們快快起床吃飯好不好?”

劉彩云一邊幫小鈴鐺套著(zhù)褲子一邊柔聲說(shuō)道。

“嗯!一定是爸爸又給我們做好七的啦!”小鈴鐺糯糯地笑著(zhù)。

劉彩云雙手卻是一頓,心說(shuō)只經(jīng)過(guò)一天,女兒對趙瑞剛已經(jīng)親近了很多,到底是血緣至親。

趙瑞剛掀開(kāi)門(mén)簾探進(jìn)頭來(lái),笑道:“醒啦!快洗臉吃飯了!”

農歷三月中旬,早上的溫度還比較涼。

劉彩云拿了件夾棉的舊馬甲給小鈴鐺罩上,自己也披了件厚外套,收拾利索了才出堂屋。

從暖水瓶倒了一些熱水給小鈴鐺洗完手臉,自己也洗干凈了,又端著(zhù)盆把水灑到院子里。

這期間,趙瑞剛已經(jīng)擺好了小桌子和馬扎凳,在疙瘩湯里放好了鹽。

熱氣騰騰地盛出來(lái)放在桌上。

小鈴鐺坐在小馬扎凳上,眼睛都瞪大了,不時(shí)地聳聳小鼻子,貪婪地吸著(zhù)香味兒。

但爸爸媽媽還沒(méi)坐好,自己再餓也不能先吃。

待趙瑞剛又切了幾塊榨菜,端到桌上,劉彩云也收拾完了別的,坐了過(guò)來(lái)。

定睛一看,卻驚呆了。

“這……這是白面疙瘩湯?”

也不怪劉彩云驚訝。

這時(shí)候農村大部分人家吃的都是玉米面做的糊糊湯,哪里有用白面做疙瘩湯的。

以前趙瑞剛吃公糧時(shí)候,家里條件說(shuō)得過(guò)去,才勉強吃過(guò)幾次白面疙瘩湯,但那時(shí)候也是湯多疙瘩少,畢竟在這里精面金貴。

從沒(méi)有像今天這般濃稠的。

趙瑞剛給媳婦和女兒各遞了一塊熱好的槐花餅,說(shuō)道:“快吃吧,涼了就不好吃了?!?/p>

小鈴鐺興奮地一手拿著(zhù)小餅一手拿著(zhù)她的小勺子,吃得十分開(kāi)心。

趙瑞剛喝了兩口疙瘩湯,看到自家乖女兒吃得腮幫子都鼓囊囊的,心情大好,問(wèn)道:“寶兒,喜歡吃嗎?”

“香香!鐺鐺喜歡!”

小鈴鐺笑得眉眼彎彎。

一張小餅加一小碗疙瘩湯下肚,小肚子立馬被撐得圓滾滾的。

這大概是近期很長(cháng)一段時(shí)間里,小鈴鐺吃得最好的兩頓飯了。

劉彩云一邊小口吃著(zhù)疙瘩湯,細細地感受著(zhù)口中白面特有的口感和味道,恨不得一口咀嚼三十下才舍得往下咽。

不同于玉米糊糊粗糙的口感和高粱面糊糊微苦清甜的味道,白面疙瘩特有的麥香味兒和細膩柔軟的口感都十分誘人,刺激著(zhù)劉彩云的味蕾,忍不住分泌出更多的唾液來(lái)。

但,這樣吃一頓,多少有點(diǎn)奢侈啊。

劉彩云又忍不住心疼起來(lái)。

“這雞蛋哪里來(lái)的?”

趙瑞剛夾了一小條咸菜放進(jìn)嘴里,道:“今天大清早我用一斤白面,跟大江嬸兒換了仨雞蛋和一小勺子油?!?/p>

“小鈴鐺正是長(cháng)身體的時(shí)候,現在她的營(yíng)養太差了,以后至少要一天一個(gè)雞蛋,給她好好補補?!?/p>

“你也是,以前是我混賬,害你累得這么瘦,也得多補補?!?/p>

趙瑞剛一邊說(shuō)著(zhù),一邊又心疼起劉彩云來(lái)。

想當初,劉彩云才十九歲,還是個(gè)圓臉兒的俏姑娘。

這才三四年光景,腰身就瘦下去一大圈,原本圓圓的臉蛋兒也消瘦得下巴都尖了。

劉彩云卻忍不住可惜起來(lái)。

現在供銷(xiāo)社里一斤細面要一毛五一斤,雞蛋四毛錢(qián)一斤。

但三個(gè)小雞蛋還不到三兩重,最多也就值一毛二,就算加上那一碗底的菜籽油,也明顯不劃算。

趙瑞剛笑道:“我也知道虧了點(diǎn),但咱家沒(méi)有副食票了,要去買(mǎi)雞蛋會(huì )貴很多?!?/p>

“但你們盡管吃,我有辦法掙到錢(qián)。要不把你們娘倆養得白白胖胖的,是我趙瑞剛沒(méi)本事!”

小鈴鐺一邊摸著(zhù)吃撐了的小肚子一邊歪著(zhù)腦袋插嘴:“爸爸,你是要把我當小豬豬養嗎?”

趙瑞剛忍不住哈哈笑起來(lái),一把抱起小鈴鐺坐在自己的腿上,在她軟嫩的臉上親一口道:“那寶兒告訴我,你要不要每天都吃很多很多好吃的?要不要快快長(cháng)高長(cháng)大?”

小鈴鐺不假思索地舉起手:“鐺鐺想七好七嗒!要長(cháng)高高長(cháng)壯壯!”

劉彩云看著(zhù)興奮的自家男人和女兒,眼底有些許的濕潤。

她還是不敢相信眼前這個(gè)男人。

但如果這是夢(mèng),那就祈禱這夢(mèng),晚點(diǎn)醒吧。

“嗶——”

“嗶——”

“嗶——”

幾聲尖厲的哨聲響起。

這是生產(chǎn)隊上工的哨聲。


更新時(shí)間:2025-05-14 12:40:44