最難弄的就是火了，夏洛特去請廚房幫工的婦人來(lái)生的火，那婦人還抱來(lái)一些柴，當然這些都不是免費的，夏洛特給了對方1先令到“辛苦費”。
婦人幫著(zhù)生好火，還提了一桶干凈的水來(lái)，夏洛特朝對方道謝。
火生好后，夏洛特將銅鍋洗干凈，燒了一鍋開(kāi)水，將番茄表面用刀劃了幾道口子，丟進(jìn)開(kāi)水里滾了一會(huì )兒。
這樣做，很容易就將番茄的皮去掉了。
這樣熬出來(lái)的番茄醬，口感也更細膩。
又將番茄撈出來(lái)，放在砧板上，用刀剁碎，盡量切碎一些，熬番茄醬是個(gè)費時(shí)的活計。
夏洛特熬番茄醬的時(shí)候，譚波爾小姐端著(zhù)一碗糖過(guò)來(lái)：“我想，你的番茄醬，加一些糖味道更好?！?/p>
夏洛特回道：“當然，這糖來(lái)得可真及時(shí)?！辈患犹堑姆厌u，酸味濃郁，加一點(diǎn)糖，可以中和過(guò)度的酸味。
于是，夏洛特用勺子加了一勺子糖進(jìn)去：“我想，這些就夠了?！?/p>
譚波尓小姐便將糖收了回去，隨后又拿了一塊牛肉進(jìn)來(lái)。
牛肉不大，只有巴掌大，應該是學(xué)校給老師發(fā)的食材。
譚波尓小姐道：“這塊肉煎一煎，等下吃?！?/p>
夏洛特就道：“放心，都交給我?！?/p>
譚波爾小姐笑著(zhù)應下，看了看在一片洗土豆切土豆的簡(jiǎn)，見(jiàn)她眉間不再像往常那樣帶著(zhù)幾分憂(yōu)郁與倔強，笑了笑，自從夏洛特來(lái)了后，簡(jiǎn)也更快樂(lè )了，想來(lái)，有個(gè)這樣的朋友在身邊，即使自己離開(kāi)了，簡(jiǎn)也能有個(gè)伴兒。
是的，譚波尓小姐在擔心，自己離開(kāi)后，簡(jiǎn)怎么辦？
這個(gè)孩子倔強內斂，有什么事情，總是憋在心里，譚波尓十分擔心對方。
譚波尓小姐有個(gè)未婚夫，他們相戀很多年，因為譚波尓小姐一直在這里任教，對方在等待譚波尓小姐，最遲再過(guò)兩三年，自己就得離開(kāi)這里了。
現如今簡(jiǎn)有了新的朋友，相信她到時(shí)候，對自己的離開(kāi)，想來(lái)也不會(huì )那么多難過(guò)，至少是能承受的。
譚波尓小姐有意讓她們兩個(gè)小姑娘多相處一下，便說(shuō)自己去批改作業(yè)去了，又從柜子里，拿出來(lái)一些香料和一塊黃油，端到廚房。
譚波尓小姐離去后，夏洛特一邊跟簡(jiǎn)交談，一邊熬番茄醬。
“簡(jiǎn)，你今天瞧見(jiàn)史凱契爾德小姐身上的衣裙了嗎？看起來(lái)，好像是沒(méi)有束胸跟裙撐?！毕穆逄亟袢涨埔?jiàn)歷史老師身上的裙子時(shí)，眼前一亮，極高的腰線(xiàn)，四方的領(lǐng)口，袒露出大半的胸脯，長(cháng)發(fā)高高盤(pán)起，露出好看的脖頸線(xiàn)條，看起來(lái)跟前世瞧見(jiàn)過(guò)的“帝政裙”有些像。
簡(jiǎn)也抬起頭來(lái)，臉上帶著(zhù)幾分駝紅，眼中帶著(zhù)幾分期冀：“哦是的，你終于說(shuō)起這個(gè)了，今天，我都不敢看史凱契爾德小姐，怕過(guò)于冒昧，但我又很喜歡那裙子?！焙?jiǎn)其實(shí)不大喜歡史凱契爾德小姐的，因為，她太喜歡體罰學(xué)生了，尤其是她去世的朋友海倫，時(shí)常遭受對方的嚴厲懲罰。但今日，史凱契爾德小姐的裙子實(shí)在是太漂亮了，簡(jiǎn)的目光，就忍不住落了過(guò)去。
夏洛特就道：“確實(shí)很好看，我想下次領(lǐng)到布料后，我們也可以試試，做一身那樣的裙子，你覺(jué)得怎么樣？”
簡(jiǎn)歡喜道：“真的嗎？我也有這樣的想法?！北緛?lái)，簡(jiǎn)想要做一身這樣的衣裙，但她不好意思穿出去，現如今，夏洛特也有這樣的想法，她便安心了很多。
夏洛特看向簡(jiǎn)：“我想，我們做完這些東西后，還可以去后山一趟，找一些可以染色的花草?！?/p>
簡(jiǎn)聽(tīng)了這話(huà)，十分的開(kāi)心，小跑兩步擁抱夏洛特。
夏洛特卻輕輕推開(kāi)她：“親愛(ài)的簡(jiǎn)，小心這邊的火星子。還有，你手上的水，落在我的肩頭了?！?/p>
兩人玩笑一會(huì )兒，簡(jiǎn)洗好了土豆，又切好。
夏洛特那邊番茄醬也熬好了，開(kāi)始炸土豆片，用的是棕櫚油，因為，這油便宜，現如今油炸東西，基本上用的都是棕櫚油。
炸好了土豆片，又開(kāi)始煮土豆塊，好做土豆泥。
在夏洛特看來(lái)，其實(shí)用蒸土豆做土豆泥更好吃，但這里沒(méi)條件，只能用煮的。
煮好的土豆，控干水分，趁熱加入黃油、肉豆蔻的粉末、鹽、香芹屑，還有夏洛特特制的，用紫菜與蝦皮制成的提鮮味精。
這些做好后，就將譚波尓小姐給的牛肉腌制后煎了一下，又加入香料，隨后又弄了個(gè)番茄炒雞蛋。
做好這些后，譚波尓小姐收拾出一張小桌子，三人圍坐在小桌子上，吃著(zhù)美食。
譚波尓小姐嘗了一口土豆泥，驚嘆道：“親愛(ài)的夏洛特，你的祖母是一位偉大的女士，你的手藝這么好，想來(lái)她的手藝會(huì )更加多好?！笔堑?，夏洛特對譚波尓小姐說(shuō)，自己的好手藝，都是來(lái)自前幾年去世的祖母，以及對方給她留下的一本來(lái)自東方的“食譜”。
其實(shí)，那所謂的食譜，是一本文言文繁體字版的山海經(jīng)，夏洛特想，山海經(jīng)也是食譜嘛，自己也沒(méi)有說(shuō)謊，不是嗎？
享受美食，總是令人愉悅的。
譚波尓平日里板著(zhù)的腰背，現下也軟了下來(lái)，慵懶的斜靠在座椅上，回味飽腹感的饜足。
是的，即使是譚波尓小姐，平日里在學(xué)校也吃不飽的，只能說(shuō)餓不死罷了。
在譚波尓小姐饜足的時(shí)候，夏洛特趁此時(shí)機提出自己的請求：“親愛(ài)的小姐，這周末我想去鎮上拿我定好的東西，但我需要長(cháng)輩帶我去鎮上，親愛(ài)的譚波尓小姐，你能陪我去鎮上嗎？”
譚波尓小姐回道：“當然可以，這周末我也需要去鎮上郵局拿信件?！闭f(shuō)完，譚波尓小姐轉頭看向簡(jiǎn)，“親愛(ài)的簡(jiǎn)，你要跟我們一起去嗎？”
簡(jiǎn)想了想回道：“我想要買(mǎi)一些蠟棒?！?/p>
于是，三人就定下周末去鎮上的計劃。
學(xué)校對學(xué)生管控很?chē)?，不允許學(xué)生單獨去鎮上，必須有信得過(guò)的先生、女士做保，才能去鎮上。
其實(shí)，這也是對學(xué)生的一種保護，怕年輕單純的女學(xué)生，被不良的人士引誘。
如果不是為了去拿做蕾絲的工具，夏洛特輕易也不會(huì )去鎮上，畢竟鎮上的治安不算特別的好，單獨出門(mén)，很容易被搶、被偷。