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精選章節

屋檐下的糯米香 阿贊坤娜 8335 字 2025-06-14 13:52:14
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秋分那日清晨,我被廚房傳來(lái)的窸窸窣聲喚醒。揉著(zhù)眼睛推開(kāi)房門(mén),看見(jiàn)外婆正踮著(zhù)腳,

從吊柜里搬出那只布滿(mǎn)銅扣的棗木蒸籠,白發(fā)隨著(zhù)動(dòng)作輕輕顫動(dòng),像是沾了晨露的蒲公英。

"囡囡醒啦?"她回頭笑,眼角的皺紋里盛著(zhù)陽(yáng)光,"今天蒸重陽(yáng)糕,你最?lèi)?ài)吃的糯米香。

"案板上早已碼好圓潤的江米,在晨光里泛著(zhù)珍珠般的光澤,

旁邊青花瓷碗里的紅棗裂開(kāi)笑紋,撒著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)的白芝麻,

空氣中已經(jīng)飄起若有若無(wú)的清甜氣息。這場(chǎng)景忽然讓我想起小時(shí)候。那時(shí)我總愛(ài)蹲在灶臺邊,

看外婆往灶膛里添柴火。跳動(dòng)的火苗映紅她的臉龐,蒸籠上方氤氳的白霧里,

仿佛藏著(zhù)會(huì )施魔法的小精靈。每當糕香飄滿(mǎn)屋子,她就會(huì )用竹簽串起一塊,

吹涼了喂進(jìn)我嘴里,軟糯的口感混著(zhù)紅棗的甜,能讓我開(kāi)心一整天。"外婆,我來(lái)幫忙吧。

"我挽起袖子走過(guò)去。外婆笑著(zhù)往我手里塞了把紅豆:"那就麻煩我們大學(xué)生洗豆子啦。

"水龍頭的水嘩嘩流著(zhù),圓潤的紅豆在我掌心滾動(dòng),忽然摸到一顆格外飽滿(mǎn)的,

像極了外婆藏在糕點(diǎn)里的驚喜。說(shuō)話(huà)間,外婆已經(jīng)利落地將泡好的糯米磨成粉。

老式石磨在她手下發(fā)出"吱呀吱呀"的聲響,雪白的米粉簌簌落在盆里,

仿佛下了一場(chǎng)溫柔的雪。我學(xué)著(zhù)她的樣子,把米粉輕輕過(guò)篩,看著(zhù)粉末如云霧般輕盈飄落,

突然發(fā)現這看似簡(jiǎn)單的步驟,竟蘊含著(zhù)某種難以言說(shuō)的治愈感。"要記住,

做重陽(yáng)糕講究'三蒸三晾'。"外婆一邊往蒸籠里鋪荷葉,一邊念叨著(zhù)祖傳的秘訣,

"就像過(guò)日子,急不得,慢慢來(lái)才香。"她的語(yǔ)氣平和,

卻讓我想起這些年自己的生活——總是在追逐,在焦慮,反而錯過(guò)了許多細微的美好。

第一籠糕蒸好時(shí),陽(yáng)光正好爬上窗臺。外婆掀開(kāi)蒸籠,熱氣瞬間漫上她的眼鏡片。

我伸手去接,卻被燙得直甩手,她笑得前仰后合,用帕子包著(zhù)給我遞過(guò)來(lái):"饞貓,

這么心急可吃不到好東西。"咬下一口,軟糯的米香在舌尖散開(kāi),混著(zhù)荷葉的清香,

恍惚間竟吃出了童年的味道。午后,我們坐在院子里曬太陽(yáng)。外婆戴著(zhù)老花鏡,

一針一線(xiàn)地納著(zhù)鞋底。我翻出她的舊相冊,泛黃的照片里,年輕的外婆穿著(zhù)碎花裙,

站在開(kāi)滿(mǎn)油菜花的田野里,笑容比陽(yáng)光還要燦爛。"那時(shí)候你外公總說(shuō)我手巧。

"她放下針線(xiàn),目光溫柔,"其實(shí)過(guò)日子啊,就像做針線(xiàn)活,一針一線(xiàn)縫扎實(shí)了,才能長(cháng)久。

"夕陽(yáng)西下時(shí),鄰居家的阿婆來(lái)串門(mén)。外婆連忙端出剛蒸好的重陽(yáng)糕,

熱情地往她手里塞:"嘗嘗新做的,給孩子們也帶些回去。"阿婆推辭不過(guò),笑著(zhù)收下,

嘴里直夸外婆手藝好??粗?zhù)她們嘮家常的樣子,我忽然明白,這些瑣碎的往來(lái),

不正是生活里最溫暖的底色嗎?夜幕降臨,月光透過(guò)窗欞灑進(jìn)屋子。

外婆在燈下給我講年輕時(shí)的故事,講她和外公如何在饑荒年代相互扶持,

講她第一次蒸重陽(yáng)糕鬧的笑話(huà)。我靠在她肩頭,聽(tīng)著(zhù)她平穩的心跳聲,突然覺(jué)得,

幸?;蛟S就是這樣簡(jiǎn)單——在某個(gè)尋常的日子里,和最?lèi)?ài)的人一起,做一頓家常飯,

說(shuō)一些瑣碎話(huà),讓時(shí)光慢下來(lái),慢慢流淌。第二天清晨,我被廚房傳來(lái)的聲響驚醒。

躡手躡腳地過(guò)去,看見(jiàn)外婆正在包粽子。"昨天剩下的糯米,包些粽子給你帶著(zhù)。

"她頭也不抬地說(shuō),"路上餓了就吃。"晨光里,她的身影有些佝僂,動(dòng)作卻依舊利落,

粽葉在她手中翻飛,轉眼間就包出一個(gè)漂亮的四角粽。我走過(guò)去幫忙,

卻笨手笨腳地總也包不好。外婆耐心地手把手教我:"先把粽葉折成漏斗狀,

放糯米的時(shí)候要壓實(shí)......"她的手很暖,布滿(mǎn)老繭卻格外溫柔,

帶著(zhù)歲月沉淀的力量。在她的指導下,我終于包出一個(gè)勉強像樣的粽子,興奮得像個(gè)孩子。

臨走時(shí),外婆把裝滿(mǎn)粽子的保溫桶塞進(jìn)我懷里,

又往我口袋里塞了一把煮好的雞蛋:"路上吃,別餓著(zhù)。"我看著(zhù)她站在門(mén)口揮手,

身影越來(lái)越小,直到消失在拐角處,心里突然涌起一陣酸澀。這些年,我總在追逐遠方,

卻忘了,最珍貴的幸福,一直都在身邊?;氐匠鞘泻?,我時(shí)常想起那個(gè)秋日的周末。

每當加班到深夜,打開(kāi)外婆寄來(lái)的粽子,咬下一口軟糯的糯米,

仿佛又回到了那個(gè)飄著(zhù)糕香的小院,看見(jiàn)外婆慈祥的笑容。

原來(lái)幸福從來(lái)都不是遙不可及的夢(mèng)想,而是藏在生活的細枝末節里——是清晨廚房的煙火氣,

是午后陽(yáng)光下的閑話(huà)家常,是離別時(shí)沉甸甸的牽掛。日子一天天過(guò)去,外婆的白發(fā)越來(lái)越多,

可她依舊保持著(zhù)做點(diǎn)心的習慣。每次視頻,她總會(huì )舉著(zhù)新做的糕點(diǎn)給我看,

眼睛里閃著(zhù)驕傲的光。我知道,這些小小的點(diǎn)心,不僅是美味的食物,更是她傳遞愛(ài)的方式。

后來(lái),我開(kāi)始學(xué)著(zhù)外婆的樣子,在閑暇時(shí)做些簡(jiǎn)單的點(diǎn)心。雖然手藝遠不如她,

但每一次揉面、蒸煮的過(guò)程,都讓我感到無(wú)比平靜。我漸漸明白,外婆教會(huì )我的,

不僅是做點(diǎn)心的技巧,更是一種生活態(tài)度——用心對待每一件小事,在平凡中發(fā)現美好,

在瑣碎中感受幸福。去年重陽(yáng),我特意請假回了老家。推開(kāi)院門(mén)的那一刻,

熟悉的糕香撲面而來(lái)。外婆站在灶臺前忙碌的身影,與記憶中的畫(huà)面重疊。"回來(lái)啦!

"她轉過(guò)身,笑容依舊溫暖,"就等你一起吃糕了。"那天的重陽(yáng)糕格外香甜,

軟糯的口感里,有糯米的清香,有紅棗的甜蜜,更有濃濃的親情味道。我們坐在院子里,

一邊吃著(zhù)糕,一邊聊著(zhù)這些年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。夕陽(yáng)的余暉灑在我們身上,時(shí)光仿佛靜止了一般。

看著(zhù)外婆布滿(mǎn)皺紋卻幸福的臉龐,我忽然懂得,幸福的小事就像散落的星辰,看似微小,

卻能照亮整個(gè)生命的夜空。它們或許不驚天動(dòng)地,卻溫暖而真實(shí),讓平凡的日子閃閃發(fā)光。

而我們要做的,就是停下匆忙的腳步,用心去感受,去珍惜這些藏在生活褶皺里的小確幸。

那年重陽(yáng)后,我把外婆請到了城里小住。起初她總有些拘謹,

摸著(zhù)光滑的瓷磚地板直嘆氣:“這地兒太干凈,我都不敢下腳。

”但當她發(fā)現廚房那口嶄新的蒸鍋時(shí),眼睛瞬間亮了起來(lái)。清晨六點(diǎn),

我被一陣特殊的香氣喚醒。推開(kāi)房門(mén),只見(jiàn)外婆穿著(zhù)我特意買(mǎi)的碎花圍裙,

正蹲在開(kāi)放式廚房的料理臺前,案板上擺著(zhù)泡得發(fā)脹的糯米,旁邊還有一小堆現剝的桂花。

“樓下那棵桂花樹(shù)開(kāi)得正好,我摘了些?!彼钢?zhù)窗外笑道,“今天給你做桂花米糕,

比重陽(yáng)糕還香?!标?yáng)光斜斜地照進(jìn)廚房,在外婆銀白的發(fā)絲上鍍了一層金邊。

她將糯米粉、糖霜和新鮮桂花細細攪拌,動(dòng)作輕柔得像是在調和月光與星光。

“做米糕最講究水和粉的比例?!彼呎f(shuō)邊往面盆里倒水,“多一分太黏,少一分太散,

就跟人和人相處一樣,得拿捏好分寸?!闭f(shuō)著(zhù),門(mén)鈴突然響起。

原來(lái)是隔壁新搬來(lái)的鄰居小姑娘,抱著(zhù)作業(yè)來(lái)請教問(wèn)題。外婆熱情地招呼她坐下,

順手遞過(guò)去一塊剛蒸好的米糕:“嘗嘗奶奶做的點(diǎn)心,吃完再做題?!毙」媚镆Я艘豢?,

眼睛立刻彎成月牙:“阿姨,這比我媽媽買(mǎi)的蛋糕還好吃!”從那以后,

外婆的廚房成了整層樓的“快樂(lè )中心”。周末清晨,

總能看見(jiàn)不同年齡的鄰居端著(zhù)小碗來(lái)討教手藝。退休教師王阿姨跟著(zhù)學(xué)包粽子,

程序員小張偷偷記錄蒸糕的火候,就連總板著(zhù)臉的物業(yè)大叔,也會(huì )在巡查時(shí)繞到我家,

蹭一塊剛出爐的綠豆糕。外婆總是樂(lè )呵呵地分享她的秘訣。教大家用粽葉編小動(dòng)物時(shí),

她會(huì )說(shuō):“生活就像這粽葉,看著(zhù)普通,用心折一折,也能變出花樣。

”幫年輕媽媽調餡料時(shí),她又念叨:“甜咸搭配才有層次,過(guò)日子也不能總吃甜的,

偶爾來(lái)點(diǎn)咸鮮才真實(shí)?!庇刑焐钜?,我加班回家,發(fā)現客廳亮著(zhù)暖黃的小燈。

外婆坐在沙發(fā)上,戴著(zhù)老花鏡,正仔細地把白天鄰居送的特產(chǎn)分類(lèi)。

“小李給的山核桃要分給對門(mén)張奶奶,她牙口不好,我給敲碎了?!彼压恃b進(jìn)密封罐,

“小吳送的蜂蜜留著(zhù)做桂花蜜,下次教孩子們做桂花蜜山藥?!蔽彝蝗灰庾R到,

外婆帶來(lái)的不僅是舌尖上的美味,更是一種久違的溫度。在這個(gè)鋼筋水泥的城市森林里,

她用一鍋鍋熱氣騰騰的糕點(diǎn),重新編織起鄰里間失落已久的溫情紐帶。冬至前夜,

整棟樓自發(fā)組織了一場(chǎng)“冬日美食會(huì )”。外婆的廚房成了主會(huì )場(chǎng),

她帶著(zhù)一群“徒弟”忙得熱火朝天。有人揉面,有人調餡,有人擺弄蒸鍋,

歡聲笑語(yǔ)擠滿(mǎn)了整個(gè)屋子。當第一籠晶瑩剔透的水晶餃出鍋時(shí),不知誰(shuí)起了個(gè)頭,

大家竟齊聲唱起了童謠,歌聲順著(zhù)窗戶(hù)飄向夜空,驚起了幾只沉睡的飛鳥(niǎo)。那天晚上,

外婆靠在沙發(fā)上,看著(zhù)滿(mǎn)屋熱鬧的景象,眼角泛起淚光?!班镟?,”她輕聲說(shuō),

“以前在老家,每到過(guò)節也是這樣。沒(méi)想到在城里,還能找回這種感覺(jué)。

”我握住她布滿(mǎn)老繭的手,突然明白,幸福就像外婆做的糕點(diǎn),需要耐心與溫度,

更需要分享與傳遞。如今,外婆已經(jīng)回到了老家,但她留下的香氣與溫暖,

卻永遠留在了這里。每當聞到糯米香,鄰居們還會(huì )說(shuō)起那個(gè)會(huì )做點(diǎn)心的老太太。而我,

也學(xué)會(huì )了把外婆的手藝和生活哲學(xué)傳遞下去,在每個(gè)閑暇的周末,用一鍋糕點(diǎn),

連接起更多陌生卻溫暖的靈魂。因為我知道,那些藏在煙火里的幸福小事,

才是生活最珍貴的饋贈。春日的細雨總是來(lái)得猝不及防。那天傍晚,我剛推開(kāi)家門(mén),

就聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳來(lái)歡快的剁餡聲。外婆戴著(zhù)印有卡通圖案的袖套,

案板上整齊碼著(zhù)翠綠的薺菜,混著(zhù)嫩粉的五花肉丁,在白熾燈下泛著(zhù)誘人的光澤。

"快嘗嘗這個(gè)!"她遞來(lái)一雙竹筷,碗里盛著(zhù)剛調好的薺菜肉餡,鮮香的味道瞬間鉆進(jìn)鼻腔。

"樓下小陳教我用破壁機打蔥姜水,說(shuō)這樣調餡更嫩。"外婆眼里閃著(zhù)新奇的光,

"現在的玩意兒真有意思,跟變魔術(shù)似的。"正說(shuō)著(zhù),門(mén)鈴又響了。

這次是三樓的單親媽媽林姐,懷里抱著(zhù)發(fā)高燒的女兒小雨。外婆立刻放下手中的活,

摸了摸孩子的額頭:"這小臉燒得通紅,快讓孩子躺床上。"她熟練地翻出退燒貼,

又煮了碗放了薄荷葉的粳米粥,一勺勺吹涼喂給小雨。窗外的雨越下越大,屋內卻暖意融融。

林姐紅著(zhù)眼眶道謝,外婆擺擺手:"咱們都是一家人,我帶過(guò)三個(gè)娃娃,這點(diǎn)小事不算啥。

"當晚,她守在小雨床邊,輕輕哼著(zhù)老家的搖籃曲,直到孩子退燒熟睡。這件事后,

外婆的"臨時(shí)托兒所"悄然開(kāi)張。工作日的傍晚,常有家長(cháng)把孩子送來(lái)寫(xiě)作業(yè)。

廚房的長(cháng)桌上總擺著(zhù)剛出爐的小點(diǎn)心,外婆戴著(zhù)老花鏡坐在一旁,時(shí)而輔導算術(shù),

時(shí)而幫著(zhù)檢查作文。有次看見(jiàn)調皮的小男孩把墨水灑在地上,她不僅沒(méi)生氣,

還笑著(zhù)說(shuō):"這像不像咱們老家下過(guò)雷雨后的泥地?"說(shuō)著(zhù)便帶著(zhù)孩子們用棉簽蘸墨水,

在宣紙上畫(huà)起了抽象畫(huà)。轉眼到了暑假,外婆提議辦個(gè)"小小廚神夏令營(yíng)"。

十幾個(gè)孩子系著(zhù)五顏六色的圍裙,在她的指導下學(xué)包南瓜餅。"面團要揉得像耳垂一樣軟。

"她手把手教孩子們,"就像交朋友,太硬了別人不敢靠近,太軟了又沒(méi)主見(jiàn)。

"孩子們舉著(zhù)歪歪扭扭的成品又笑又叫,有人把餅捏成恐龍形狀,有人在上面撒滿(mǎn)彩虹糖。

某天深夜,我被一陣窸窸窣聲驚醒。下樓發(fā)現外婆正在整理相冊,泛黃的照片鋪滿(mǎn)茶幾。

"你看這張,"她指著(zhù)一張黑白照,照片里年輕的外婆站在學(xué)堂前,懷里抱著(zhù)書(shū)本,

"那時(shí)我最大的心愿就是當老師,可惜家里窮,早早輟學(xué)了。"她輕輕撫摸著(zhù)照片,

"現在能教這些娃娃,也算是圓了半個(gè)夢(mèng)。"立秋那天,

整棟樓的居民自發(fā)組織了"感恩宴"。從一樓到十樓,每家端出一道拿手菜,

擺成蜿蜒的長(cháng)桌。外婆的薺菜餛飩被圍得水泄不通,孩子們舉著(zhù)小勺子搶著(zhù)吃,

家長(cháng)們則拉著(zhù)外婆聊育兒經(jīng)。不知誰(shuí)打開(kāi)了音響,老舊的《甜蜜蜜》在夜空中流淌,

幾個(gè)老人跟著(zhù)節奏輕輕搖晃,臉上洋溢著(zhù)幸福的笑容。離別的時(shí)刻來(lái)得突然。老家傳來(lái)消息,

祖屋需要修繕,外婆不得不回去。臨走那天,整棟樓的鄰居都來(lái)送行。

小雨塞給外婆自己畫(huà)的畫(huà)像,林姐紅著(zhù)眼眶往行李箱塞了各種常用藥,

就連最內向的高中生也遞上了手寫(xiě)的感謝卡。外婆挨個(gè)擁抱大家,

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更新時(shí)間:2025-06-14 13:52:14