正琢磨著(zhù),沈青云來(lái)到了自家菜地旁,卻看見(jiàn)里頭不止鄭秀琴一個(gè)人,還有一個(gè)穿著(zhù)笨重的老太太,頭發(fā)花白,背也佝僂著(zhù)。
她覺(jué)得眼熟,但沒(méi)看見(jiàn)正臉一時(shí)間有些不敢確定。
直到一道沙啞的聲音刺入腦海,沈青云的身子猛地一震,“青云,快讓奶奶看看!”
老人扭過(guò)頭來(lái),顯然也是高興的,褶子都擠在了一塊兒,腳步有幾分局促。
“你這翻森鬼(九江話(huà)里調皮鬼的意思)!病好了也不知下老屋來(lái)看看,要不是你太婆說(shuō)看見(jiàn)你好像回來(lái)了,我都不知道?!?/p>
羅秀夫略帶責備地說(shuō)著(zhù),手卻不自覺(jué)覆上了孫女的手背。
感受到奶奶悲涼粗糙的手,沈青云眼眶有些酸,解釋道:“我本來(lái)想今個(gè)兒做了餃子就去下一趟的,沒(méi)想到咱想到一塊兒去了?!?/p>
祖孫二人說(shuō)話(huà)的功夫,鄭秀琴順手把地里頭收拾齊整了,摟著(zhù)一簍子草要堆起來(lái)漚肥,羅秀夫立馬就撒開(kāi)手,揮手攔住。
“阿琴,你不會(huì )弄這個(gè),早年你漚的那肥也是,放下去地里的稻子都要噶愁罵(開(kāi)始罵)。不是我說(shuō),這個(gè)還得我這老不死的來(lái)……”
一提到種地,老太太的背仿佛都挺直了幾分,一副驕傲模樣。
不過(guò)她也確實(shí)有傲的資本,早些年鄉里沒(méi)通車(chē),趕集什么的都是從自家帶來(lái)的東西,可以說(shuō)沒(méi)人不知道羅秀夫的菜攤子。
講究一點(diǎn)的人家做酒席,都要提前好幾天從她那里訂菜,要不是年紀大了,這也是一筆收入。
鄭秀琴沒(méi)有絲毫不高興,專(zhuān)心聽(tīng)著(zhù),那模樣乖順得,活像個(gè)聽(tīng)話(huà)的小學(xué)生。
沈青云被這一幕逗樂(lè )了,也沒(méi)打擾兩位長(cháng)輩的學(xué)術(shù)交流,打了聲招呼就打算去準備晚飯。
包餃子是個(gè)磨時(shí)間的活兒,因此即便現在才下午四點(diǎn)開(kāi)始準備也不為過(guò)。
上好的豬五花紅肉漂亮白肉細膩,切成丁成丁盛在陶瓷盆里,封上一層油,再撒上一層胡椒備用。
冰箱里的薺菜早就被老媽收拾得干干凈凈,一片黃葉子都瞧不見(jiàn),一刀斷下,莖桿處流出淡綠色的汁液,潤濕了砧板,野蠻霸道的鮮味環(huán)繞著(zhù)整個(gè)屋頭。
沈青云沒(méi)忍住拈了一根嘗嘗味道,忽然覺(jué)得自己像一頭餓得發(fā)瘋的老牛。
“不行不行,不能吃了?!?/p>
就這么點(diǎn)兒薺菜,包餃子都不一定夠呢。
強忍住化身為老牛,沈青云將鍋燒熱,不吝嗇地往里頭丟了一塊肥肉,待得豬肉微微焦黃,鍋底已經(jīng)有油,再將豬肉丁倒下翻炒。
肉要稍微炒干一些,不然到時(shí)候和薺菜攪合在一塊水啾啾的,就不好包了。
油花濺起,燙得沈青云微微皺眉,不過(guò)她還是沒(méi)有撒開(kāi)握緊鏟子的手,不停翻炒,不然最底下的肉焦了。
豬肉的紋理愈發(fā)明顯,差不多可以撒鹽撈出。
這次買(mǎi)的皮子是圓的,為了省事,也懶得捏褶子,餡兒團進(jìn)去,邊緣縮一縮,捏巴捏巴,一個(gè)“晴天娃娃”就出爐了!
不到一小時(shí),兩斤餃子皮就包了一半還多。
鄭秀琴和羅秀夫回來(lái)的時(shí)候,沈青云已經(jīng)全部包完了,還剩了大約三兩豬肉餡兒,正好熬湯時(shí)候加進(jìn)去增味。
“還想著(zhù)下來(lái)給你幫忙呢,結果你一個(gè)人就干完了?!绷_秀夫說(shuō)著(zhù),隨意拉過(guò)一張竹椅坐下,“這餃子包的還挺有意思,跟大餛飩似的?!?/p>
“來(lái),您二位喝杯溫水?!?/p>
傍晚西風(fēng)過(guò)堂,七拐八彎地路過(guò)水洼,涼得人一激靈,沈青云連忙把門(mén)帶上了,家里老的老,弱的弱,可經(jīng)不住這么吹。
“是啊,我這不是干活墨跡嗎?就想出這么一招,別看另類(lèi)了些,吃起來(lái)還是好的?!?/p>
鄭秀琴一刻閑不下來(lái),杯子還沒(méi)放下呢,就預備燒熱水洗澡了。
沈青云無(wú)奈嘆氣,不過(guò)還不等她張嘴,羅秀夫就開(kāi)口了,“阿琴,你還是歇會(huì )兒吧!要不然我個(gè)外人就這么閑坐著(zhù),多不安啊?!?/p>
半開(kāi)玩笑的語(yǔ)氣也不甚嚴肅,也沒(méi)讓鄭秀琴在女兒面前難堪。
見(jiàn)老媽聽(tīng)進(jìn)去了,沈青云也沒(méi)辜負她奶,順著(zhù)道:“奶,您可別打趣兒我媽?zhuān)夷菓腥?,那其他人不得都做乞?lài)子??!”
這番話(huà),把在場(chǎng)所有人都逗笑了,連帶著(zhù)一直憂(yōu)心忡忡的鄭秀琴都笑開(kāi)。
“哈哈哈!阿琴你瞧,你這憨人咋生出嘴巴這樣靈的閨女?我看啊,有我年輕時(shí)候的樣子?!?/p>
祖孫二人你一言我一語(yǔ),一下子就點(diǎn)燃了家里的氣氛。
安撫好兩位長(cháng)輩,沈青云趁機把餃子下了。
白胖胖的晴天娃娃一個(gè)個(gè)排著(zhù)隊跳進(jìn)大鐵鍋里,嘩嘩濺起水花,沒(méi)過(guò)一會(huì )兒地下冒出的小氣泡將它們拋起,一個(gè)個(gè)肚皮鼓得透明,里頭紅肉綠餡兒都看得一清二楚。
三碗涼水倒下去后,輕薄的面皮兒緊致地包裹著(zhù)餡兒,愛(ài)吃干的直接蘸醬油,想喝湯水的熬上那么一碗作配,再撒上一撮蔥花,香味一下子就出來(lái)了。
沈青云端著(zhù)一干二湯碗餃子上了桌,就見(jiàn)奶奶一刻不錯地盯著(zhù)自己瞧,仿佛要將她看出一個(gè)洞來(lái)。
“咋啦?煮個(gè)餃子的功夫您就不認識您孫女兒我啦!”沈青云將餃子放下,順便調侃道。
奶奶身子硬朗,這些年有些小毛病,但都問(wèn)題都不大,得老年癡呆的可能性也不大,所以她才沒(méi)放在心上。
果然,老太太小嘴一撇,“你這小翻森,真當你奶老得冒泡了???我是剛聽(tīng)你媽說(shuō)你剛出院就掙大錢(qián)了,想來(lái)問(wèn)問(wèn)能不能帶上我這老太太一波,好讓我發(fā)發(fā)財?!?/p>
說(shuō)這話(huà)的時(shí)候,老太太還用余光時(shí)不時(shí)瞥一眼孫女兒,在沈青云的視線(xiàn)掃過(guò)來(lái)時(shí)又自以為不著(zhù)痕跡地別開(kāi)腦袋。
她奶可真可愛(ài)??!
沈青云捂嘴笑笑,也不瞞著(zhù)老媽和奶奶,出示了今天的轉賬記錄。
也就幸虧vx轉賬記錄字體不小,兩位來(lái)來(lái)回回數了好幾回才回過(guò)神來(lái)。
鄭秀琴的表情還算正常,畢竟已經(jīng)有過(guò)心理準備了,但羅秀夫就不一樣了,剛剛聽(tīng)兒媳講孫女的英雄事跡是一回事,親眼看見(jiàn)又是另一回事。
小老太太賺錢(qián)最多的時(shí)候,也就是三年前狗剩他兒子考上了華清,找她訂了一畝多地的菜,這還不算,臨了又包了一千多的大紅包,說(shuō)是老壽星有福氣,能來(lái)是他兒子的福氣。
就那筆錢(qián),足足讓青云他爺念叨了好久,最后老兩口也沒(méi)舍得花出去,全壓箱底了。
可是今天,她大孫女給長(cháng)臉了!一天的功夫啊,賺了那么些錢(qián)!
這要是說(shuō)出去誰(shuí)能信?怕不都說(shuō)她羅秀夫瘋了。
沈青云挑了挑眉,“咋樣?奶,入股嗎?包不虧的?!?/p>