“聰哥,就是這位老板?!?/p>
“做的飯美味無(wú)比,你點(diǎn)一份嘗一嘗,特別好吃?!?/p>
“要不是剛剛吃飽了,我真想再來(lái)一份?!?/p>
年輕人站起身來(lái),捂著(zhù)肚子一臉遺憾。
“你小子嘴巴沒(méi)毛病吧?還是收了人家的錢(qián)當飯托?”
聰哥臉色古怪道:“這家飯館以前的飯菜確實(shí)挺好吃?!?/p>
“但是這一年來(lái),是出了名的難吃?!?/p>
“你竟然還敢進(jìn)來(lái)吃飯!”
年輕人一臉疑惑:“聰哥你說(shuō)什么呢?剛剛那一份番茄炒雞蛋蓋飯確實(shí)是非常好吃啊?!?/p>
“這家飯店以前很難吃?”
聰哥點(diǎn)點(diǎn)頭:“那是,之前有個(gè)劇組來(lái)訂盒飯,所有群演都直接吃吐了?!?/p>
年輕人懷疑地看一眼章小余,這位老板不會(huì )是故意的吧?
章小余臉上有些許尷尬,但還是說(shuō)道:“我進(jìn)修了手藝,現在味道變好了?!?/p>
聰哥搖搖頭:“老板,你還是放棄廚師這個(gè)職業(yè)吧?!?/p>
“你沒(méi)有這個(gè)天分?!?/p>
“長(cháng)得這么帥,胡子一刮,把自己弄干凈點(diǎn),完全可以進(jìn)劇組拍戲,沒(méi)必要為難自己?!?/p>
之前的廚藝那么差,就算進(jìn)修了,能好到哪里去?
“聰哥,你信我,真的不騙你!”
年輕人對剛剛的飯菜味道非常滿(mǎn)意,見(jiàn)聰哥這么不信,心里也有了不服氣。
極力勸說(shuō)道:“你就聽(tīng)我的,讓老板給你做一份?!?/p>
“就吃一口,要是不好吃,我付錢(qián)!”
聰哥看著(zhù)年輕人認真的樣子,心想這小子或許是剛剛吃了難吃的菜,非要看自己吃了心里才平衡。
也罷,為了兄弟的心理健康。
就吃一口吧。
“那就來(lái)一份青椒肉絲蓋飯吧?!?/p>
這種菜極其簡(jiǎn)單,就算是不會(huì )炒菜的小白,做出來(lái)的味道也不會(huì )差。
只要不炒糊了,怎么著(zhù)都是能入口的。
“聰哥你就放心吧,這老板的手藝絕對厲害?!?/p>
年輕人見(jiàn)聰哥同意嘗一嘗,高興道:“老板,看你的本事了?!?/p>
章小余點(diǎn)點(diǎn)頭,轉身進(jìn)了廚房。
“你小子,就想坑我?!甭敻缫?jiàn)年輕人臉上的笑意,搖搖頭:“就吃一口啊?!?/p>
年輕人撇撇嘴:“你要是忍不住多吃呢?”
“多吃一口,我就多請你吃一天的飯!”
聰哥心中還是有些不屑,就按照這老板的天分,就算到了舊東方進(jìn)修過(guò),手藝也不可能有多好。
見(jiàn)小兄弟這么推薦,估計兩人認識,就給他一個(gè)面子,嘗一嘗。
章小余沒(méi)有受聰哥的影響,畢竟對方的不信任也不是沖他,是沖著(zhù)原身。
你抓的是魯遜,關(guān)我周樹(shù)仁什么事?
炒青椒肉絲的關(guān)鍵是,要把肉絲給漿制好。
這樣才能保證炒出來(lái)是嫩滑的。
而青椒,很多廚師都喜歡將青椒焯水,這樣可以保證出鍋時(shí)翠綠、清脆。
但是。
那樣的青椒肉絲,就沒(méi)有青椒那種香辣的味道。
美食系統是絕對不允許這樣做的。
青椒下鍋后,要保證火候,要大火快速將青椒的生味去除。
有很多人不喜歡青椒的原因,就是因為這股生味兒。
同時(shí)又能鎖住青椒的水分,不會(huì )導致水分流失變軟,沒(méi)有了脆生的口感。
將炒好的青椒肉絲蓋在米飯上,沒(méi)有多余的油脂浸入米飯。
這樣不會(huì )讓人有油膩之感。
肉香混合著(zhù)微微的香辣味道,彌漫在整個(gè)廚房,讓章小余的唾液都大量分泌出來(lái)。
“請慢用?!?/p>
章小余端出炒好的蓋飯,放在兩人面前。
香味飄進(jìn)兩個(gè)人的鼻腔里,兩人不由自主地雙雙深吸了一口氣。
“這……”
“這是你炒的?”
聰哥指著(zhù)眼前的蓋澆飯,臉上有些不可置信。
這老板莫非是真去進(jìn)修了不成?
居然能做出這么香的飯菜!
“當然?!闭滦∮嘈Σ[瞇道:“嘗嘗味道怎么樣?”
那年輕人聞著(zhù)香味,雖然已經(jīng)吃飽了,但還是被勾起了食欲。
卻因為這是聰哥點(diǎn)的菜,不好意思先動(dòng)筷。
聰哥拿起筷子,夾了一筷子放進(jìn)嘴里。
瞬間眼睛睜大,咸香的口感在味蕾上快速擴展。
肉香和青椒的辣味相得益彰。
嫩滑的肉絲混合著(zhù)青椒的脆生,讓他不由自主大嚼起來(lái)。
“香!”
聰哥不由叫好,手上則不由自主又夾了一筷子。
【聲望值+10】
“慢著(zhù),聰哥,剛剛是怎么說(shuō)的?”
年輕人壞笑著(zhù)盯住聰哥。
聰哥夾菜的胳膊一僵,隨即笑道:“請你吃一個(gè)月的飯!”
“哈哈哈哈?!蹦贻p人哈哈大笑,不是沖著(zhù)一個(gè)月的免費飯,是沖著(zhù)聰哥終于認可了老板的廚藝。
要是不嘗一口的話(huà),聰哥恐怕還以為自己是在吹牛。
“太好吃了?!?/p>
聰哥拿筷子打掉年輕人偷偷伸來(lái)的飯勺,一口都舍不得讓給其他人嘗。
大口大口吃完蓋飯之后,心滿(mǎn)意足地拍拍肚子。
“老板,剛剛是我不對,你的手藝真的非常好!”
聰哥也不是拿得起放不下之人,灑脫地跟章小余道歉:“以后我們的飯,天天在你這里吃?!?/p>
“沒(méi)機會(huì )了?!闭滦∮鄵u搖頭:“我這飯館抵押出去了,過(guò)三天,高利貸的人就過(guò)來(lái)收房了?!?/p>
不由苦笑一聲,這個(gè)小飯館已經(jīng)屬于別人了。
自己穿越過(guò)來(lái)的時(shí)間點(diǎn)太晚了,否則的話(huà),憑借系統,完全可以將這小飯館發(fā)揚光大。
成為整個(gè)華夏,最出名的飯店!
“不會(huì )吧?!”聰哥和年輕人一愣
“你手藝這么好,為什么要把店抵出去?”
“我們還想吃飯怎么辦?”
“別家的飯,我們以后可是吃不下去了?!?/p>
聰哥一下子就急了:“你可不能離開(kāi)這里啊?!?/p>
年輕人連連點(diǎn)頭,剛剛開(kāi)心的情緒已經(jīng)蕩然無(wú)存,只留下滿(mǎn)心的遺憾。
“我應該會(huì )在這附近重新開(kāi)一家吧?!?/p>
章小余笑了笑:“我這手藝,要是不做菜,不是白瞎了嗎?”
“一定要開(kāi)一家?!甭敻邕B連點(diǎn)頭:“是不是缺錢(qián)?”
“要是缺錢(qián),我還有些積蓄,你盡管拿去用?!?/p>
“只要能讓我吃到你做的飯就行?!?/p>
除卻巫山不是云。
嘗過(guò)章小余做的飯后,他就知道,以后別處的飯菜會(huì )變得索然無(wú)味。
他們在這里相談甚歡時(shí),不遠處的酒店卻有一個(gè)女人趴在窗戶(hù)往下看,仿佛在等待什么。
放在一旁的手機地圖上,顯示的正是“小余菜館”。