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墨爾本唐人街。
清晨五點(diǎn)，霓虹燈還未熄滅，阮書(shū)禾已系上圍裙，案板上放著(zhù)五花肉。
她的中餐館終于宋知墨的幫助下，開(kāi)業(yè)了。
手起刀落間，肥瘦相間的肉塊就被切好。
她抬手擦汗，轉頭望向咕嘟冒泡的砂鍋。
老母雞與蟲(chóng)草花在文火中翻滾，油花浮在奶白色的湯面，香味充斥著(zhù)整個(gè)餐館。
七點(diǎn)剛過(guò)，玻璃門(mén)上的門(mén)鈴就開(kāi)始響了。
操著(zhù)口音的華人，熟門(mén)熟路地走進(jìn)來(lái)。
“小阮，聽(tīng)說(shuō)你新研發(fā)了紅油抄手？”
阮書(shū)禾從蒸籠后探出頭，笑眼彎彎：“王姐您消息真靈通！馬上給您上新品試吃！”
紅油辣子混著(zhù)蒜泥澆淋而下，芝麻粒在油光中泛著(zhù)誘人的光澤。
王姐嘗了一口，立馬贊不絕口：“小阮，你這手藝絕了，整條唐人街就屬你家生意好?！?/p>
夕陽(yáng)西下時(shí)，等位的隊伍已經(jīng)排了兩條街。
一位華人舉著(zhù)手機直播：“家人們誰(shuí)懂??！這家新開(kāi)的館子居然有現包的蟹黃湯包！沒(méi)想到在國外還能吃到家鄉的味道！”
蒸籠掀開(kāi)的剎那，蟹香撲面而來(lái)。
有客人掏出紙巾墊在下巴，小心翼翼地咬開(kāi)小口，鮮美的汁水瞬間在口腔炸開(kāi)，燙得直吸氣卻又舍不得放下。
打烊后，阮書(shū)禾解下圍裙，剛坐下，玻璃門(mén)便被推開(kāi)。
宋知墨走了進(jìn)來(lái)，手里還提著(zhù)兩罐冰鎮啤酒。
“老遠就聞到香味，饞得我從三個(gè)街區外狂奔而來(lái)?！?/p>
學(xué)徒小陳見(jiàn)宋知墨過(guò)來(lái)，麻利地往鍋里倒油，開(kāi)始炒菜。
宋知墨笑著(zhù)扯開(kāi)拉環(huán)，將冰鎮啤酒推到她跟前。
“今天嘗嘗小陳的手藝，上次他炒的回鍋肉，把我同事香得連吃三碗飯?！?/p>
話(huà)音未落，三道菜已端上了桌。
油亮的魚(yú)香茄子裹著(zhù)青椒紅椒，麻婆豆腐上撒著(zhù)翠綠蔥花，最后一道干煸四季豆還滋滋冒油。
阮書(shū)禾夾起一筷子豆腐填入嘴中，不禁瞇起眼：“小陳進(jìn)步太快了，這豆瓣醬的火候掌握得比我還準?！?/p>
她望向灶臺邊收拾衛生的小陳，想起半個(gè)月前對方笨手笨腳切傷手指的模樣，眼底浮起了笑意。
宋知墨往她碗里添了塊茄子，突然壓低聲音：“聽(tīng)說(shuō)傅西洲找人調查你，幸好你聰明，早就把國內的消息都注銷(xiāo)了?！?/p>
“需要我繼續派人盯著(zhù)嗎？”
阮書(shū)禾攪動(dòng)著(zhù)碗里的米飯，傅西洲的冷笑突然在腦海閃過(guò)。
她咽下口中的飯菜，聲音平靜：“不用，他們找不到這里的?！?/p>
宋知墨不再追問(wèn)，轉而說(shuō)起趣事：“今早有個(gè)客人非要挑戰變態(tài)辣火鍋，結果被辣得滿(mǎn)場(chǎng)找冰水，最后抱著(zhù)咱們的水缸不撒手?！?/p>
他模仿客人噴火的模樣，逗得阮書(shū)禾笑出眼淚。
笑聲中，她忽然想起在國內時(shí)壓抑的日子，那時(shí)連笑都要小心翼翼。
散場(chǎng)時(shí)，宋知墨望著(zhù)的背影，突然說(shuō)：“阿禾，這里永遠是你的避風(fēng)港?！?/p>
阮書(shū)禾的動(dòng)作猛地僵住，耳朵瞬間紅了。
她聽(tīng)得出那話(huà)語(yǔ)里藏著(zhù)的綿長(cháng)眷戀，不敢回頭去看宋知墨的眼神。
“嗯。知道了?！?/p>
她說(shuō)完便匆匆轉身離去。
生怕再多停留一秒，就要暴露自己擂鼓般的心跳。
宋知墨望著(zhù)她倉皇逃離的背影，嘴角勾起一抹笑意。
他沒(méi)有再追問(wèn)，只是靜靜地站在原地。
看著(zhù)她的身影徹底消失后，才轉身踏入夜色。