巳時(shí)初，陽(yáng)光斜斜灑在回家的路上，李云峰和李大哥終于回到了大灣村。
“哎喲，云武，云峰，你倆兄弟咋趕著(zhù)兩輛驢車(chē)？”
村口聚集幾個(gè)吹牛的嬸子們，湊上前，看著(zhù)驢車(chē)里堆滿(mǎn)的貨物，
桂花嬸子搶先搭話(huà)：“喲，你兄弟倆做什么發(fā)財啦？”
李云峰淡淡說(shuō)道：“桂花嬸你真會(huì )開(kāi)玩笑，你家豆腐坊，天天有進(jìn)項才叫發(fā)財呢，
我家米缸子都見(jiàn)底了，各位嬸子讓讓?zhuān)覀兿然厝チ??！?/p>
眾人看見(jiàn)是李家小混混開(kāi)口，沒(méi)敢多言，干笑著(zhù)讓開(kāi)了路。
等驢車(chē)晃遠了，那幾個(gè)嬸子才壓低聲音說(shuō)起八卦來(lái)。
桂花嬸子拍拍胸口：“哎，秀英家小兒子，不笑時(shí)，看起來(lái)好嚴肅，我有點(diǎn)怕他?！?/p>
陸嬸子笑道：“他名聲不好，但也沒(méi)在咱們村鬧過(guò)任何事，你怕啥”
胡嬸子接話(huà)道：“雖說(shuō)是這樣吧，你看上周催債的多嚇人，咱還是不惹的好?！?/p>
朱婆子神神秘秘“對對對，他們李家族人向來(lái)團結，你看，老李沒(méi)到一天就跟族里人借夠錢(qián)還上了，那么大一筆，怎么還喲！”
桂花嬸“你看這兄弟那滿(mǎn)車(chē)東西，是還不上的樣子嗎？”
“還得上也心疼呀！那么大一銀子”
“聽(tīng)說(shuō)是被王二狗做局……”
“散了散了，那個(gè)可不是好惹的?！?/p>
李大哥突然說(shuō)道：“小弟，還得是你，我怕死村口這幫嬸子，眼睛跟嘴巴厲害得很?！?/p>
“哥，下次你不知道說(shuō)點(diǎn)什么，你就提前扳著(zhù)個(gè)臉就自己”
“??？”
“人家看你臉色不好，誰(shuí)還沒(méi)眼力見(jiàn)往前湊??？”
“哈哈哈哈，有道理！我咋沒(méi)想到呢！”
“他們回來(lái)了！”余清瑤眼尖，率先看到趕著(zhù)驢車(chē)回來(lái)的兩人。
眾人連忙放下手中的活計，紛紛站起身迎了出去。
李大嫂急切問(wèn)道：“可算把你們盼回來(lái)了，竹鼠賣(mài)得怎么樣？”
李大哥跳下車(chē)，興奮地說(shuō)：“這次可收獲不小，咱先把東西搬進(jìn)去再說(shuō)?！?/p>
“哎喲，另外一輛驢車(chē)是借誰(shuí)家的？咋沒(méi)見(jiàn)過(guò)？”
“嘿嘿，這是我們今天剛買(mǎi)的驢，車(chē)是送的?！?/p>
“你個(gè)小兔崽子，有點(diǎn)銀子就大手大腳，銀錢(qián)存著(zhù)咬你不成？”李父一聽(tīng)不高興了，伸手就在李云峰背上拍了兩下。
李云峰趕緊解釋?zhuān)骸暗懵?tīng)我說(shuō)呀，別激動(dòng)?！?/p>
“說(shuō)不出個(gè)一二三來(lái)，看我不收拾你！”
“您看這車(chē)是米面，咱家不是沒(méi)米下鍋了嗎？一天三頓要吃飽，不然哪有力氣干活是吧？
這鍋是煮鹵味要用的，必須要買(mǎi)的，
咱家往后是天天要往鎮上或縣里的跑的，天天借驢車(chē)，不如自己買(mǎi)一輛，您說(shuō)是不！”
一家人一聽(tīng)這解釋?zhuān)敕瘩g的話(huà)都說(shuō)不出口，聽(tīng)著(zhù)很有道理的樣子！
李母催促道：“好了，好了，趕緊搬東西進(jìn)屋！說(shuō)說(shuō)賣(mài)了多少銀子，能買(mǎi)這么多東西？”
李大哥咧嘴一笑，露出兩排大白牙：“十四兩”
李父著(zhù)急問(wèn)道：“嘶，什么？多少來(lái)著(zhù)？”
“對，就是大哥說(shuō)的那樣，不過(guò)，都買(mǎi)東西了，只剩230文?！?/p>
李父李母聽(tīng)完嘴角抽了抽。
李母說(shuō)道：“你們買(mǎi)東西，不能挑便宜的買(mǎi)嗎？”
“娘，買(mǎi)東西肯定要在能力范圍內，一步到位，挑好的呀！”李云峰笑著(zhù)安撫道
“好東西耐用，才是省錢(qián)呢！你看看這是熟鐵制的鍋，一會(huì )用來(lái)做鹵味肯定香，這板油多好——辛苦您二老，開(kāi)鍋，熬油，
我們這就去把下水洗出來(lái)，您兩老就等著(zhù)收錢(qián)吧！”
李父被兒子的話(huà)逗樂(lè )了，笑罵道：“你小子，安排起老子來(lái)了，老婆子，走，咱倆干活去！”
石頭積極說(shuō)道：“小嬸，我幫你看元寶”
妞妞說(shuō)道：“嬸嬸，我跟元寶玩”
“我跟你們一起去吧，這樣能快點(diǎn)，辛苦爹娘，久不久看看他們三個(gè)娃就行”
“你們去忙，我跟你爹忙一會(huì )，就會(huì )看三個(gè)小的，放心”
“石頭，妞妞你倆就帶元寶在家玩，中午，小叔請你們吃香噴噴的肉！”
石頭小大人說(shuō)道“小叔放心，我會(huì )看好妹妹的”
“行，哥，我們走吧！”
李云峰先用碗裝了一碗草木灰，一碗面粉，在木盆子里灑了一把鹽，用柴刀削了幾片竹片。
準備好，一家人，搬起下水就往河邊走去。
看著(zhù)眼前窄窄的河灘，李云峰，二話(huà)不說(shuō)，揮動(dòng)鋤頭就開(kāi)始挖。
“小弟，不是說(shuō)洗下水嗎？這是干嘛呢？”李大哥不解。
“這河岸只能容納一人蹲著(zhù)，我挖平整，能放東西和容納幾人，同時(shí)洗東西的地方，以后咱們干活就方便多了”李云峰一邊挖，一邊解釋?zhuān)~頭已經(jīng)浸出細膩的汗珠。
李大哥一聽(tīng)，趕緊拿起另一把鋤頭，挖了起來(lái)。
兄弟倆動(dòng)作很快，沒(méi)一會(huì )就清理出能容納幾人的河灘出來(lái)。
“草木灰去油，粗鹽去腥，竹片刮臟東西?！崩钤品暹吺痉?，邊講解，沒(méi)一會(huì )就翻好了肥腸，手中的竹片在肥腸上快速游走。
其他三人學(xué)得格外認真，都是干活的一把好手，很快就掌握了訣竅。
“這樣就可以了？”三人齊聲問(wèn)道。
“第二道工序，用鹽把腸子搓洗一遍?！?/p>
“最后一道工序，用面粉揉搓，面粉能把看不見(jiàn)的，腥氣、臟東西都吸出來(lái)?！?/p>
當他把面粉腸子在河水里撈出，輕輕抖動(dòng)，一點(diǎn)腥臭味也沒(méi)有。
“好家伙，我還以為會(huì )被這股腥臭味熏暈過(guò)去，感情清理豬下水這么簡(jiǎn)單！”
話(huà)音剛落， 李大哥猛地一拍大腿，懊惱之情溢于言表：“哎呦，這么多年下來(lái)，我得少吃多少肉??！”
李大嫂白眼一翻，嗔怪的伸手，用指尖輕輕戳了戳，夫君的肩膀：“你這人，就愛(ài)一驚一乍的”
李大哥嘿嘿傻笑“咱動(dòng)作快點(diǎn)，趕緊回家鹵上”
處理豬肺時(shí)，河灘上響起陣陣“噗噗”聲。
李云峰用竹片尖端出鏡費另一只手狠狠擠壓：“看臟東西都在這些氣管里面，暗紅的血水混著(zhù)擠出的泡沫涌出來(lái)。
反復擠壓，直到擠出的水變清澈，撒上面粉揉搓，水清就行?！?/p>
李大嫂看著(zhù)小叔子麻利的手法，感嘆道：“還得是小弟有這本事，不然咱們哪能吃上這口好的?！?/p>
余清瑤將最后一根豬腳放進(jìn)盆里，溫柔的說(shuō)：“今天咱們有口福了！”
幾人齊心協(xié)力，把食材處理好，腳步輕快地往家走里走去