我月薪三萬(wàn)雇的陪嘗師，是我店里最毒舌的客人。他總是一臉冷漠地品嘗我的心血之作，
然后用那把好聽(tīng)的嗓音，吐出最傷人的話(huà)：「技術(shù)很好，但膩了?！购髞?lái)。
他把我堵在后廚的操作臺上，吻得我喘不過(guò)氣。我抵著(zhù)他滾燙的胸膛，聲音發(fā)顫，
「我們……不是在嘗甜品嗎？」沈晏舔了舔我的唇，眼底是化不開(kāi)的占有欲，聲音喑啞，
「先嘗嘗你?！?「技術(shù)無(wú)可挑剔，但每一款甜品都像櫥窗里的假人，漂亮，卻沒(méi)有心跳。
店主，你的甜品里，缺少了『愛(ài)』與『恨』?！故謾C屏幕的光，映得我的臉一片慘白。
這是美食公眾號「舌尖上的風(fēng)」最新的一篇探店推文，
標題刺眼——《月光食盒：一家即將死于「精致」的甜品店》。我叫姜月初，
是這家店的店主兼唯一的甜品師。我死死地盯著(zhù)那句「缺少了愛(ài)與恨」，
心臟像被一只無(wú)形的手攥緊，悶得發(fā)疼?！付ｂ彙沟觊T(mén)的風(fēng)鈴響了，
我爸姜建國沉著(zhù)臉走了進(jìn)來(lái)，手里還提著(zhù)他那把從不離身的斬骨刀的刀盒。他沒(méi)看我，
目光像 X 光一樣掃視了一圈我精心布置的小店，最后落在我那臺昂貴的進(jìn)口烤箱上，
冷哼一聲?！富ɡ锖??！顾训逗兄刂氐胤旁诎膳_上，發(fā)出「哐」的一聲悶響，
也敲在了我的心上?！冈鲁?，我跟你那些原料供應商都打過(guò)招呼了?！顾K于看向我，
眼神里沒(méi)有一絲溫度，「年底，就這個(gè)年底。店里再沒(méi)起色，你就給我老老實(shí)實(shí)關(guān)門(mén)，
去李叔的酒店后廚，從洗菜開(kāi)始干?！刮野质潜臼凶钣忻闹胁宛^「姜家宴」的掌勺人，
一輩子信奉的是大開(kāi)大合的鍋氣和實(shí)打實(shí)的刀工。他最看不起我這種在他眼里「過(guò)家家」
一樣的西點(diǎn)?！赴?，我的店會(huì )好起來(lái)的?！刮业穆曇粲行└蓾??！负闷饋?lái)？靠什么？
靠這些沒(méi)滋沒(méi)味的小玩意兒？」他指著(zhù)展示柜里我做的法式甜點(diǎn)，滿(mǎn)臉不屑，
「連個(gè)食客都說(shuō)你的東西沒(méi)靈魂，你還指望什么？」他竟然也看到了那篇推文。
我瞬間像被抽干了所有力氣，癱坐在椅子上。晚上，閨蜜林菲拖著(zhù)我去酒吧解愁。
「我說(shuō)月月，你就是生活太順了?！沽址苹沃?zhù)杯里的紅酒，醉眼惺忪地給我指了條「明路」，
「你得去談一場(chǎng)轟轟烈烈的戀愛(ài)，或者，干脆找個(gè)渣男狠狠傷你一次。到時(shí)候別說(shuō)蛋糕了，
你就是做塊磚頭，那里面都有故事！」我被她逗笑了，心里卻像被什么東西輕輕撥動(dòng)了一下。
故事……愛(ài)與恨……我的目光漫無(wú)目的地在酒吧里游蕩，然后，
就定格在了吧臺后面那個(gè)男人身上。他穿著(zhù)簡(jiǎn)單的白襯衫和黑色馬甲，
正在調制一杯顏色詭異的雞尾酒。他的動(dòng)作精準、優(yōu)雅，像是在進(jìn)行一場(chǎng)精密的外科手術(shù)。
燈光勾勒出他冷峻的側臉線(xiàn)條，眼神專(zhuān)注而疏離，仿佛整個(gè)酒吧的喧囂都與他無(wú)關(guān)。那一刻，
林菲的話(huà)像魔咒一樣在我腦子里炸開(kāi)。我鬼使神差地覺(jué)得，這個(gè)男人，
一定嘗遍了人間的愛(ài)恨情仇。2我端著(zhù)酒杯，搖搖晃晃地走了過(guò)去?！笌浉?，
你這杯酒叫什么？」我趴在吧臺上，借著(zhù)酒勁問(wèn)。他抬眸看了我一眼，
那眼神深邃得像一口古井，讓我心頭一跳?！高z忘?！顾穆曇舻统链判?，像大提琴的尾音。
「那……有沒(méi)有一種酒，能讓人嘗到『故事』的味道？」他擦拭酒杯的動(dòng)作頓了頓，
嘴角勾起一抹若有似無(wú)的弧度，像是嘲諷，又像是玩味?！感〗?，故事是用來(lái)經(jīng)歷的，
不是用來(lái)嘗的?！埂改侨绻?，我出錢(qián)買(mǎi)呢？」我也不知道哪來(lái)的勇氣，從包里掏出銀行卡，
連同一張寫(xiě)著(zhù)我電話(huà)和地址的餐巾紙，一起推到他面前?！肝夜湍??！刮叶⒅?zhù)他的眼睛，
一字一句地說(shuō)，「一個(gè)月三萬(wàn)。做我的『陪嘗師』。每天晚上十點(diǎn)我打烊后，到我的店里來(lái)，
品嘗我的失敗品，然后，告訴我它們到底缺了什么?！拐麄€(gè)吧臺都安靜了一瞬。
連林菲都驚得酒醒了一半，想過(guò)來(lái)拉我。男人看著(zhù)我，眼神里多了一絲探究。
他拿起那張餐巾紙，目光在「姜月初」三個(gè)字上停留了足足三秒。我看到他的瞳孔，
在那一瞬間，似乎微不可察地縮了一下。我的心跳得厲害，手心全是汗。我覺(jué)得自己瘋了，
這簡(jiǎn)直是我這輩子做過(guò)最出格的事。就在我準備收回卡，落荒而逃的時(shí)候，他開(kāi)口了?！负?。
」一個(gè)字，干脆利落。他收下了卡和紙巾，對我舉了舉剛調好的那杯「遺忘」，
然后一飲而盡。我甚至都不知道他的名字?；氐郊?，我才后知后覺(jué)地感到一陣恐慌和羞恥。
我到底在干什么？花錢(qián)雇一個(gè)男人來(lái)……嘗我的蛋糕？第二天晚上九點(diǎn)五十九分，
我緊張地在店里踱步，手里的抹布都快被我絞爛了。我幾乎篤定他不會(huì )來(lái)。
這大概只是一個(gè)醉鬼的荒唐玩笑。十點(diǎn)整，店門(mén)的風(fēng)鈴準時(shí)響起。他走了進(jìn)來(lái)，
脫下了酒吧的馬甲，只穿著(zhù)一件簡(jiǎn)單的白襯衫，袖子挽到小臂，露出結實(shí)流暢的線(xiàn)條。
他身上帶著(zhù)一股淡淡的、好聞的木質(zhì)香氣，混合著(zhù)夜晚的微涼。他叫沈晏。
這是他進(jìn)門(mén)后告訴我的。3「這就是你的實(shí)驗室？」沈晏環(huán)顧著(zhù)我打烊后空無(wú)一人的小店，
語(yǔ)氣平淡。我緊張地點(diǎn)點(diǎn)頭，從冷藏柜里端出我最得意的一款作品——「白月光」慕斯。
它通體潔白，點(diǎn)綴著(zhù)幾片銀箔，造型完美得像一件藝術(shù)品。這是我技術(shù)的巔峰，
也是被那個(gè)博主批評為「沒(méi)有心跳」的代表作。我把銀質(zhì)的小勺遞給他，心臟提到了嗓子眼。
沈晏坐了下來(lái)，姿態(tài)優(yōu)雅地挖了一小塊，放入口中。他沒(méi)有立刻下咽，
而是讓慕斯在舌尖慢慢融化。我看著(zhù)他的喉結滾動(dòng)了一下，
整個(gè)過(guò)程充滿(mǎn)了某種禁欲的儀式感。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，他始終沉默著(zhù)。這種沉默，
比任何尖銳的批評都讓我煎熬。終于，他放下了勺子，發(fā)出一聲清脆的聲響。
「糖、奶油、吉利丁的比例很完美?！顾_(kāi)口了，聲音依舊平靜，「但它在撒謊?！埂溉鲋e？
」我愣住了?！膏??！顾粗?zhù)我，眼神銳利得仿佛能穿透我的靈魂，
「它想表現純潔、高不可攀，但味道太單薄了，像個(gè)故作清高的綠茶，背后什么故事都沒(méi)有。
」我被他這個(gè)比喻噎得半天說(shuō)不出話(huà)來(lái)。這是我第一次聽(tīng)到有人用「綠茶」來(lái)形容我的甜品。
我漲紅了臉，想反駁，卻發(fā)現自己無(wú)話(huà)可說(shuō)。因為他說(shuō)的，好像……是對的。
就在我愣神的時(shí)候，沈晏突然站了起來(lái)。我還沒(méi)反應過(guò)來(lái)，他已經(jīng)走到我面前，
高大的身影將我完全籠罩。我被他一步步逼退，后腰抵在了冰冷的操作臺上。
「你……你想干什么？」我慌了。他一手撐住臺面，將我困在他的臂彎里，
一手捏住了我的下巴，強迫我抬起頭。然后，他俯身吻了下來(lái)。這個(gè)吻，
帶著(zhù)濃烈的威士忌和苦杏仁的味道，霸道、強勢，不容拒絕。他的舌尖撬開(kāi)我的牙關(guān)，
像一個(gè)侵略者，在我口腔的每一個(gè)角落攻城掠地。我的大腦瞬間一片空白，渾身發(fā)軟，
只能無(wú)力地抓住他的衣角。不知道過(guò)了多久，他才放開(kāi)我。我大口地喘著(zhù)氣，嘴唇又麻又燙。
他用拇指的指腹，輕輕摩挲著(zhù)我被吻得有些紅腫的嘴唇，氣息灼熱地噴在我的耳邊，
聲音喑啞得不像話(huà)?！竾L到了嗎？」我茫然地看著(zhù)他?！高@才是『復雜』?！顾吐曊f(shuō)，
「有苦，有烈，有回甘。下次，把這個(gè)味道做出來(lái)給我嘗嘗?！拐f(shuō)完，他直起身，
整理了一下襯衫的袖口，仿佛剛才那個(gè)失控的吻根本不存在。他拿起外套，
轉身離開(kāi)了我的店。我一個(gè)人腿軟地靠在操作臺上，臉頰滾燙得能煎雞蛋。我意識到，
我雇來(lái)的不是什么繆斯。而是一個(gè)魔鬼。4從那天起，沈晏成了我店里最準時(shí)的「客人」。
他的「陪嘗」方式，也完全超出了我的想象。他不再只是品嘗我的成品，
而是開(kāi)始干涉我的創(chuàng )作過(guò)程。他會(huì )帶回來(lái)各種匪夷所思的東西，強迫我品嘗。
比如一塊苦度高達 99% 的黑巧克力，他說(shuō)：「嘗嘗，這就是絕望的味道?！?/p>
比如一撮帶著(zhù)濃郁煙熏味的海鹽，他說(shuō)：「記住這個(gè)感覺(jué)，這是眼淚干涸后的味道?！?/p>
還有一次，他帶來(lái)一杯他親手調制的雞尾酒，火辣的龍舌蘭混合著(zhù)酸澀的青檸，一杯下肚，
我感覺(jué)自己的五臟六腑都在燃燒?！高@杯叫『前任』?！顾鏌o(wú)表情地說(shuō)，「夠不夠恨？」
我被他折磨得死去活來(lái)，卻也像打開(kāi)了新世界的大門(mén)。我開(kāi)始跳出傳統甜品只有「甜」
的舒適區，去探索更廣闊、更復雜的味覺(jué)世界。一周后，
我做出了一款全新的巧克力熔巖蛋糕。我在里面加入了微量的墨西哥辣椒粉，
那股辛辣的后勁，像隱藏在濃情蜜意下的嫉妒之火。我給它取名——「妒火」。
沈晏嘗了一口，第一次，他的臉上露出了贊許的神色?！赣悬c(diǎn)意思了?！菇又?zhù)，
我又做出了「謊言」馬卡龍，外殼是甜蜜的草莓味，內餡卻是酸到極致的百香果。我的甜品，
開(kāi)始有了故事，有了情緒?！冈鹿馐澈小沟纳?，也肉眼可見(jiàn)地好了起來(lái)。
一些小有名氣的美食博主開(kāi)始光顧，我的社交賬號上，好評越來(lái)越多。
我甚至收到了「城市新銳甜品師大賽」的邀請函。我每天最期待的，就是晚上十點(diǎn)。
我開(kāi)始習慣沈晏的存在，習慣他在我身邊，用他那毒舌又一針見(jiàn)血的語(yǔ)言，剖析我的作品。
我們之間有一種奇怪的默契。他從不問(wèn)我的私事，我也從不問(wèn)他的。我們只談?wù)撐兜溃?/p>
談?wù)撃切┨摕o(wú)縹緲的情緒。但我知道，有什么東西正在悄悄失控。有時(shí)候，他會(huì )靠得很近，
指導我如何控制巧克力的溫度。他身上好聞的木質(zhì)香氣，總讓我心猿意馬。有時(shí)候，
他會(huì )用手指蘸走我嘴角不小心沾上的奶油，然后放進(jìn)自己嘴里，眼神幽深地看著(zhù)我，
說(shuō)：「糖分超標了?！刮业男?，就像那鍋正在加熱的糖漿，咕嚕咕嚕地冒著(zhù)泡，
一點(diǎn)點(diǎn)變得黏稠，深陷其中，無(wú)法自拔。我分不清，我依賴(lài)的，究竟是他的味覺(jué)，
還是他的人。5這天下午，一個(gè)不速之客的到來(lái)，打破了店里的平靜。陸澤遠，
我爸戰友的兒子，一個(gè)典型的富二代，也是我爸屬意的「女婿」人選。
他帶著(zhù)兩個(gè)穿著(zhù)西裝的助理，大搖大擺地走了進(jìn)來(lái)，名為品嘗，實(shí)為考察?！冈鲁?，
你這小店還挺溫馨?！龟憹蛇h翹著(zhù)二郎腿，姿態(tài)倨傲，「不過(guò)，格局還是太小了。
我最近打算收購幾個(gè)有潛力的新銳品牌，并入我們家的餐飲集團。你考慮一下，
我給你開(kāi)個(gè)好價(jià)錢(qián)?！刮野櫫税櫭?，正想拒絕，他已經(jīng)開(kāi)始對我的店指指點(diǎn)點(diǎn)?！秆b修要改，
太小家子氣。菜單也要改，品類(lèi)太少。還有……」
他的目光落在了正在后廚幫我搬面粉的沈晏身上。沈晏今天來(lái)得早，看到我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，
就主動(dòng)留下來(lái)幫忙。他穿著(zhù)我的粉色小熊?chē)?，高大的身材顯得有些滑稽，卻也奇異地和諧。
「月初，這種臨時(shí)工手腳干凈嗎？」陸澤遠用一種審視貨物的眼神打量著(zhù)沈晏，
「我們集團的員工，可都是要統一體檢，持健康證上崗的?！?/p>
他的話(huà)充滿(mǎn)了高高在上的優(yōu)越感和不加掩飾的輕蔑。我正要發(fā)作，沈晏卻擦了擦手，
從后廚走了出來(lái)。他解下那件滑稽的圍裙，平靜地疊好放在一邊。那一瞬間，
他身上那種散漫的氣質(zhì)消失了，取而代之的是一種讓人無(wú)法忽視的壓迫感。
他走到陸澤遠面前，身高比他高出半個(gè)頭，目光平視著(zhù)他?！戈懣?，是嗎？」
沈晏的聲音不大，卻清晰地傳遍了小店的每個(gè)角落，「真正的美食家，品嘗的是食物的靈魂，
而不是廚師的背景?？磥?lái)，您的連鎖集團，賣(mài)的應該只是標準化的工業(yè)產(chǎn)品吧?！顾脑?huà)，
像一把鋒利的手術(shù)刀，精準地剖開(kāi)了陸澤遠那層資本的外衣，露出了里面空洞無(wú)物的內核。
陸澤遠的臉，瞬間漲成了豬肝色。6陸澤遠灰溜溜地走了。店里的空氣，卻仿佛凝固了。
我看著(zhù)沈晏，心里有一種復雜的情緒。感激，驚訝，還有一絲……不安。他剛才的樣子，
完全不像一個(gè)普通的調酒師?！复蜢劝??！顾卣f(shuō)了一句，轉身走進(jìn)了后廚。
我默默地掛上「暫停營(yíng)業(yè)」的牌子，跟著(zhù)他走了進(jìn)去。廚房里，氣氛降到了冰點(diǎn)。
我剛想開(kāi)口說(shuō)聲「謝謝」，沈晏卻突然轉過(guò)身，一把將我按在了揉面臺上?！概椤沟囊宦?，
我的后背撞上冰冷的大理石臺面，激起一片白色的面粉?！改憔瓦@么想把店賣(mài)給他？」
他的聲音冷得像冰，「然后嫁給他，做你的豪門(mén)太太？」「我沒(méi)有！」