張曉麗心里生氣，可到底只有十五歲，心底深處對哥哥的依戀深得很。
如今被他哄了幾句，滿(mǎn)肚子氣頓時(shí)消了大半。
可面上卻還是沉著(zhù)：“哼，誰(shuí)稀罕你的好吃的，這黃鱔腥的很，我才不吃呢！”
“還說(shuō)什么再也不去林寡婦家了，這話(huà)你自個(gè)兒信嗎？”
“信不信的，以后你就知道了?！?/p>
張向陽(yáng)揉了揉她頭發(fā)：“乖，去自留地里拔點(diǎn)香蔥和姜回來(lái)，記得再摘點(diǎn)辣椒，今天這黃鱔啊，保管好吃?！?/p>
摸著(zhù)妹妹細軟的頭發(fā)，他心底又心疼了起來(lái)。
上輩子，自己還沒(méi)去林家，就成天幫著(zhù)林?zhù)P英干活了。
后來(lái)去了林家，更是徹底迷失在了林?zhù)P英床上，不管是掙的錢(qián)還是東西，全都交給了林?zhù)P英養她那兩個(gè)兒子。
卻從來(lái)沒(méi)想過(guò)回家看看。
妹妹都十五歲了，見(jiàn)天兒的幫著(zhù)爹娘下地干活，整個(gè)人干巴的跟豆芽菜似得，頭發(fā)更是枯黃稀疏像稻草，明顯的營(yíng)養不良。
自己真該死??！
張向陽(yáng)暗暗罵了一句，心底下定了決心：重活一回，一定要讓家里人過(guò)上好日子！
最起碼得吃飽穿暖！
張曉麗嘴上埋怨張向陽(yáng)，卻還是乖乖拎了籃子出門(mén)去了。
老爹和老娘都不在家，估計是在地里干活。
張向陽(yáng)嘆了口氣，隨后便從井里打了水，先把黃鱔丟進(jìn)去養著(zhù)，再起鍋燒水。
黃鱔這玩意，不好吃的最大原因，除去土腥味之外，還有就是身上粘液多，不處理干凈，做出來(lái)也難吃的很。
正好張向陽(yáng)上輩子被趕出門(mén)后，流浪外地，曾經(jīng)在一家飯店后廚幫過(guò)忙，練就了一手好廚藝。
如今倒是派上了用場(chǎng)。
水燒到溫溫的就把黃鱔放進(jìn)去，泡一會(huì )再洗，粘液就輕而易舉的去掉了。
然后取下砧板，找了根釘子把黃鱔頭釘在了砧板上，一刀劃開(kāi)黃鱔肚子，把內臟去掉，再把脊骨切斷，薄薄的刀卡進(jìn)去后，一用力就把整條脊骨給拉了下來(lái)。
這樣黃鱔的骨頭就被去掉了，然后切成段，又用溫水徹底洗干凈，就算處理好了。
就在這時(shí)，老爹老娘扛著(zhù)鋤頭回來(lái)了。
見(jiàn)到張向陽(yáng)在廚房，兩口子都驚了，對視一眼，都從對方眼中看到了不敢置信。
要知道自家這兒子，自從迷上了那林寡婦之后，就天天不著(zhù)家，泡在林家干活，啥時(shí)候見(jiàn)他在家里待過(guò)？
“你這是干啥？”
老娘孫月娥驚疑未定：“咋抓黃鱔回來(lái)了，這玩意又不好吃?！?/p>
她猶豫了一下：“你要是饞肉了……讓你爸去山里下個(gè)套，看能不能套個(gè)兔子啥的回來(lái)?！?/p>
“但是抓了不許拿去送給林寡婦！”
兔子肉雖然少，但是也比這黃鱔好吃的多。
張向陽(yáng)聽(tīng)著(zhù)老娘的話(huà)，鼻子一酸，眼淚差點(diǎn)掉下來(lái)。
家里雖然日子過(guò)得苦哈哈，可爹娘從來(lái)沒(méi)虧待過(guò)他們兄妹半點(diǎn)，甚至還送他上了初中。
可他上輩子卻鬼迷心竅，一步錯，步步錯，最后含恨而終……
他連忙低頭，生怕被看出異樣，悶聲悶氣道：“媽?zhuān)@黃鱔我學(xué)了個(gè)新的做法，好吃著(zhù)呢！”
“麗麗去地里摘菜了，今天這頓我來(lái)做，你們就等著(zhù)吃現成的吧！”
孫月娥有些疑惑：“你這孩子，咋突然轉了性子？”
張興農把農具放到一邊，笑呵呵道：“兒子要做，就讓他做唄，吃現成的你還不樂(lè )意了？”
“我那不是奇怪嘛！”
孫月娥撇了撇嘴：“你要做就做吧，不許用太多油，這黃鱔肉又不好吃，沒(méi)得糟蹋了我的油?！?/p>
張向陽(yáng)沒(méi)說(shuō)話(huà)，轉身淘米煮飯。
大半碗米，再削幾個(gè)紅薯切塊一起放進(jìn)去，加水蓋上蓋子，就可以燒火了。
張曉麗很快就回來(lái)了，摘了一籃子菜，除了蔥姜辣椒，還有一把水嫩嫩的南瓜苗。
放下菜后，她也沒(méi)出去，就蹲在灶臺邊，一邊把南瓜苗的絲給撕下來(lái)，一邊盯著(zhù)張向陽(yáng)看。
“看我做啥？”
張向陽(yáng)拿過(guò)蔥姜開(kāi)始備菜，見(jiàn)妹妹盯著(zhù)自己又覺(jué)得好笑：“這里熱得很，你也出去等著(zhù)吃飯就行，這頓飯哥哥來(lái)做?！?/p>
張曉麗卻沒(méi)走，只看著(zhù)他道：“哥，我總覺(jué)得你今天不太對勁……”
張向陽(yáng)心跳慢了半拍，連忙掩飾道：“哪里不對勁，你這丫頭盡胡說(shuō)！”
重生這事，實(shí)在太過(guò)詭異，要是說(shuō)出來(lái)，指不定要被當成中邪，他可不敢多說(shuō)。
好在張曉麗也沒(méi)再多問(wèn)。
張向陽(yáng)松了口氣，開(kāi)始做飯。
先是燒水把切好的黃鱔段焯水，洗干凈后放一邊備用。
起鍋之后，加一點(diǎn)蓋過(guò)鍋底的水燒開(kāi)，便把姜蒜倒了進(jìn)去，又挖了一勺子自家做的豆瓣醬放進(jìn)去，炒出香味后，把切好的辣椒碎也加了進(jìn)去。
雖然沒(méi)有油，可豆瓣醬特有的香味，配上姜蒜調料，熱鍋一激，便有了撲鼻而來(lái)的焦香味。
張曉麗瞪大了眼：“好香！”
“香就對了?！?/p>
張向陽(yáng)笑了起來(lái)，又翻炒了兩下才把鱔魚(yú)段倒進(jìn)去，一邊翻炒一邊加了些醬油，最后沿著(zhù)鍋邊撒了一小圈米酒，再撒上鹽翻炒均勻，一盤(pán)爆炒鱔魚(yú)就做好了。
“哇，看起來(lái)好好吃！”
張曉麗盯著(zhù)那盤(pán)炒鱔魚(yú)咽了一口口水，轉身就跑：“媽?zhuān)腋缱龅镊X魚(yú)看著(zhù)好香??！”
孫月娥的聲音傳了進(jìn)來(lái)：“胡說(shuō)，鱔魚(yú)咋做都是一股土腥味，咋能好吃？”
這年頭缺肉，家家戶(hù)戶(hù)都饞肉的很，可鱔魚(yú)是沒(méi)什么人抓的。
生在泥地里的東西，怎么做都不好吃。
張曉麗又跑了回來(lái)，眼巴巴看著(zhù)張向陽(yáng)：“哥，我能?chē)L嘗嗎？”
“吃吧吃吧，大饞丫頭?！?/p>
張向陽(yáng)笑得寵溺，順手把鍋沖洗干凈，開(kāi)始炒南瓜苗。
張曉麗捻了一塊鱔魚(yú)肉塞進(jìn)嘴里，嚼了兩下就瞪大了眼：“好好吃！”
香辣鮮香，滿(mǎn)嘴都是肉的味道，根本嘗不到半點(diǎn)土腥氣，太好吃了！
“對吧，我都說(shuō)了好吃?！?/p>
張向陽(yáng)吩咐道：“飯也熟了，把菜端出去，準備開(kāi)飯了?！?/p>
說(shuō)話(huà)間，清炒南瓜苗也出鍋了。
孫月娥和張興農兩人起初還有些懷疑，直到把鱔魚(yú)吃進(jìn)嘴，才驚嘆出聲。
滿(mǎn)滿(mǎn)一大鍋紅薯飯，配著(zhù)鱔魚(yú)段吃得干干凈凈，就連盤(pán)子底都被張曉麗拌了飯吃了個(gè)精光。
“我說(shuō)啥來(lái)著(zhù)？”
張向陽(yáng)有些得意：“都說(shuō)了能把這鱔魚(yú)做好吃吧！”
孫月娥笑了起來(lái)：“做得挺好的，我都沒(méi)想過(guò)鱔魚(yú)還能這么好吃呢！”
“不過(guò)……”
她話(huà)鋒一轉，臉沉了下來(lái)：“我今天聽(tīng)你四嬸子說(shuō)了，她看到你跟林?zhù)P英去了玉米地，你倆干啥了？”
“你是不是答應她要去做上門(mén)女婿，所以回來(lái)給我和你爹做最后一頓飯？！”