1 煙火尋味晚上八點(diǎn)半,CBD寫(xiě)字樓的燈光還亮著(zhù)大半,
劉懿馨把最后一版設計圖發(fā)給客戶(hù),揉了揉發(fā)酸的頸椎。電腦右下角的外賣(mài)軟件刷了三遍,
麻辣燙、沙拉、漢堡,沒(méi)一個(gè)能勾起食欲——工業(yè)調料的味道已經(jīng)讓她舌頭發(fā)麻,胃里泛酸。
“去老城區轉轉吧?!眲④曹瓣P(guān)掉電腦,抓起搭在椅背上的米白色風(fēng)衣。
她住的小區離老城區不遠,走路十五分鐘,那里藏著(zhù)不少開(kāi)了十幾年的小館子,
雖然環(huán)境普通,但至少有點(diǎn)煙火氣。老城區的路燈是暖黃色的,電線(xiàn)在頭頂織成稀疏的網(wǎng)。
劉懿馨沿著(zhù)青石板路走,鼻尖忽然鉆進(jìn)一股勾人的香味——是紅燒排骨的甜香,
混著(zhù)點(diǎn)八角和桂皮的辛氣,裹著(zhù)熱氣往喉嚨里鉆。
香味的源頭是家掛著(zhù)“大寶家常菜”招牌的小店。店面不大,也就六七張桌子,
玻璃門(mén)上貼著(zhù)歪歪扭扭的毛筆字:“飯管飽,菜管香,不好吃甭給錢(qián)”。門(mén)沒(méi)關(guān)嚴,
能看見(jiàn)里面穿藏青色圍裙的姑娘正彎腰端菜,馬尾辮隨著(zhù)動(dòng)作甩了甩,
圍裙下擺還沾著(zhù)點(diǎn)亮晶晶的油星子。劉懿馨猶豫了兩秒,還是推開(kāi)門(mén)走了進(jìn)去?!皻g迎光臨!
”里頭的姑娘立刻直起腰,聲音響亮,“就您一位?坐這兒成不,靠窗戶(hù)亮堂。
”劉懿馨順著(zhù)她指的方向坐下,才看清姑娘的模樣:圓臉,眼睛是杏核形的,
笑起來(lái)眼尾有點(diǎn)彎,皮膚是健康的小麥色,額前碎發(fā)被汗水打濕,貼在腦門(mén)上。
最顯眼的是她圍裙上繡的字,左邊“大”右邊“寶”,針腳不算精細,卻透著(zhù)股實(shí)在勁兒。
“你是老板?”劉懿馨拿起桌上的菜單,紙質(zhì)有點(diǎn)糙,上面的菜名是打印的,
旁邊還手寫(xiě)了幾行小字,“番茄炒蛋:可做溏心蛋”“土豆絲:默認微辣,能做不辣”。
“對,我叫郭大寶,你叫我大寶就行?!惫髮毎阉畨剡f過(guò)來(lái),壺嘴擦得锃亮,
“咱這兒沒(méi)啥 fancy 的菜,都是家??谖?,您看看想吃啥?”劉懿馨掃了眼菜單,
目光停在“紅燒排骨”上:“一份紅燒排骨,再來(lái)個(gè)清炒時(shí)蔬,米飯要半碗就行,謝謝。
”“好嘞!”郭大寶應得干脆,轉身進(jìn)了后廚,沒(méi)兩分鐘就傳來(lái)噼里啪啦的炒菜聲,
還有她哼歌的聲音,調子有點(diǎn)跑,卻透著(zhù)股沒(méi)心沒(méi)肺的快樂(lè )。劉懿馨靠在椅背上,
看著(zhù)窗外的街景。對面的水果店老板正跟顧客討價(jià)還價(jià),
巷口的老奶奶搬著(zhù)小馬扎坐在路燈下織毛衣,店里的掛鐘滴答滴答走,連空氣都慢了下來(lái)。
她這才發(fā)現,自己好像很久沒(méi)這么放松過(guò)了?!澳牟藖?lái)咯!”郭大寶端著(zhù)托盤(pán)出來(lái),
把紅燒排骨放在劉懿馨面前。盤(pán)子是白瓷的,邊緣有點(diǎn)小缺口,但洗得干干凈凈。
排骨燉得軟爛,醬汁裹得均勻,撒了點(diǎn)蔥花,香味直往鼻子里沖。旁邊的清炒菠菜綠油油的,
看著(zhù)就新鮮。劉懿馨拿起筷子,夾了塊排骨。肉一咬就脫骨,甜咸剛好,帶著(zhù)點(diǎn)醬油的香,
一點(diǎn)都不膩。她眼睛亮了亮,又夾了口菠菜,脆嫩爽口,沒(méi)放太多油,
保留了蔬菜本身的清甜?!昂贸园??”郭大寶湊過(guò)來(lái),手里還拿著(zhù)塊擦桌布,
“咱這排骨都是早上現買(mǎi)的,得燉一個(gè)半小時(shí),火候差一點(diǎn)都不行。
菠菜也是今兒下午剛摘的,我跟巷口王大爺訂的,他自家種的,沒(méi)打農藥?!薄按_實(shí)好吃。
”劉懿馨點(diǎn)頭,又扒了口米飯,“比我之前吃的外賣(mài)強太多了?!薄澳强刹?!
”郭大寶得意地挑眉,“外賣(mài)那玩意兒,為了快,好多菜都提前做好了,
熱一熱就給你送過(guò)來(lái),哪有現炒的香?!眲④曹靶α诵?,沒(méi)說(shuō)話(huà),專(zhuān)心吃飯。
郭大寶也不打擾她,坐在柜臺后面,拿出個(gè)小本子寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)。劉懿馨瞥了一眼,好像是記賬,
字跟她人一樣,方方正正的,一筆一劃很認真。吃到一半,劉懿馨忽然覺(jué)得桌子有點(diǎn)粘手,
她下意識地摸了摸,指尖沾了點(diǎn)油?!澳莻€(gè)……”她有點(diǎn)不好意思地開(kāi)口,
“桌子好像沒(méi)擦干凈?!惫髮毺ь^,趕緊跑過(guò)來(lái),用手摸了摸桌子,
臉一下子紅了:“哎呀,對不起對不起!剛才太忙了,可能沒(méi)擦仔細。我再給您擦一遍!
”她拿起桌布,蘸了點(diǎn)熱水,使勁擦了好幾遍,“您別介意啊,今兒晚上人有點(diǎn)多,
我一人忙不過(guò)來(lái),沒(méi)顧上?!薄皼](méi)事?!眲④曹翱粗?zhù)她慌張的樣子,覺(jué)得有點(diǎn)可愛(ài),
“你一個(gè)人開(kāi)店?沒(méi)雇人嗎?”“雇了個(gè)阿姨,今兒她孫子生日,請假了?!惫髮殦蠐项^,
“沒(méi)事,我能應付,就是偶爾會(huì )顧此失彼?!眲④曹俺酝觑?,
郭大寶把賬算好:“排骨三十八,菠菜十二,米飯兩塊,一共五十四。您給五十就行,
零頭抹了?!薄安挥?,該多少是多少?!眲④曹皰叽a付了五十四,“下次我還來(lái)吃。
”2 家常暖意“好嘞!您慢走,下次來(lái)提前跟我說(shuō),我給您留座!”郭大寶送到門(mén)口,
看著(zhù)劉懿馨走遠了,才轉身回去收拾桌子。她拿起劉懿馨用過(guò)的盤(pán)子,發(fā)現吃得干干凈凈,
連醬汁都沒(méi)剩下,忍不住笑了——這還是今兒第一個(gè)把菜吃這么干凈的顧客。第二天晚上,
劉懿馨果然又來(lái)了。這次她沒(méi)點(diǎn)紅燒排骨,試了郭大寶推薦的“可樂(lè )雞翅”。雞翅燉得軟糯,
可樂(lè )的甜味和醬油的咸香融合得剛好,連骨頭縫里都帶著(zhù)味?!澳氵@手藝跟誰(shuí)學(xué)的?
”劉懿馨邊吃邊問(wèn)?!拔覌??!惫髮氉趯γ?,手里拿著(zhù)個(gè)蘋(píng)果,正削皮,
“我媽以前在廠(chǎng)里食堂做飯,全廠(chǎng)人都愛(ài)吃她做的菜。我小時(shí)候就跟在她屁股后面轉,
她做飯我就遞個(gè)碗、拿個(gè)勺,慢慢就學(xué)會(huì )了。后來(lái)我媽退休了,我就想著(zhù)開(kāi)個(gè)小館子,
把她的手藝傳下去?!薄巴玫??!眲④曹翱粗?zhù)郭大寶眼里的光,忽然有點(diǎn)羨慕,
“做自己喜歡的事,還能讓別人開(kāi)心?!薄翱刹皇锹?!”郭大寶把削好的蘋(píng)果遞過(guò)去,
“您吃蘋(píng)果。我最開(kāi)心的就是看到顧客把菜吃干凈,有的老顧客還會(huì )跟我聊兩句,
說(shuō)我做的菜像家里的味道,聽(tīng)著(zhù)就舒坦?!眲④曹敖舆^(guò)蘋(píng)果,咬了一口,甜脆多汁。
她忽然注意到郭大寶的手,指關(guān)節有點(diǎn)粗,虎口處還有道淺淺的疤痕?!澳闶稚显趺磁??
”“哦,這個(gè)啊,上次切菜不小心劃的?!惫髮殱M(mǎn)不在乎地擺擺手,“做飯哪有不受傷的,
小意思?!眲④曹皼](méi)說(shuō)話(huà),心里卻有點(diǎn)不是滋味。她的手常年敲鍵盤(pán)、握畫(huà)筆,保養得很好,
連繭子都沒(méi)有,而郭大寶的手,因為常年洗菜、切菜、顛勺,變得粗糙,
卻做出了最溫暖的味道。接下來(lái)的半個(gè)月,劉懿馨幾乎每天都來(lái)“大寶家常菜”吃飯。
她試過(guò)了店里所有的菜,沒(méi)一道踩雷的,尤其是郭大寶做的“媽媽牌紅燒肉”,肥而不膩,
入口即化,讓她想起小時(shí)候外婆做的味道。兩人也漸漸熟了起來(lái)。
劉懿馨知道了郭大寶今年二十五,高中畢業(yè)后沒(méi)上大學(xué),先在餐館打工學(xué)經(jīng)驗,攢了幾年錢(qián),
去年才開(kāi)了這家小店。郭大寶也知道了劉懿馨是做平面設計的,每天對著(zhù)電腦,經(jīng)常加班,
胃不太好?!澳阋院髣e總吃外賣(mài)了,對胃不好?!惫髮毥?jīng)常叮囑她,
“要是忙得沒(méi)時(shí)間過(guò)來(lái),提前跟我說(shuō),我給你打包送過(guò)去,保證還是熱乎的。
”“不用麻煩你了?!眲④曹坝悬c(diǎn)不好意思?!安宦闊?!”郭大寶擺擺手,
“反正我每天都要做飯,多做一份而已。再說(shuō)了,你可是我這兒的???,得特殊照顧。
”劉懿馨看著(zhù)郭大寶爽朗的笑容,心里暖暖的。她發(fā)現自己越來(lái)越喜歡來(lái)這家小店,
不光是因為菜好吃,更因為這里的人——郭大寶就像個(gè)小太陽(yáng),永遠充滿(mǎn)活力,不管多忙,
臉上都掛著(zhù)笑,能把她一天的疲憊都驅散。這天中午,劉懿馨來(lái)的時(shí)候,店里有點(diǎn)熱鬧。
幾個(gè)穿著(zhù)社區工作服的人正在跟郭大寶說(shuō)話(huà),郭大寶皺著(zhù)眉,好像有點(diǎn)不開(kāi)心?!霸趺戳??
”劉懿馨走過(guò)去問(wèn)?!败曹澳銇?lái)了?!惫髮毧匆?jiàn)她,表情緩和了點(diǎn),
“社區要評‘特色便民小店’,說(shuō)我這店符合條件,讓我報名。但報名要填好多表,
還要拍照片、做宣傳板,我哪兒會(huì )這個(gè)啊?!薄疤厣忝裥〉??”劉懿馨眼睛一亮,
“這是好事啊,評上了能給店里帶來(lái)更多顧客,還能有補貼呢?!薄拔抑朗呛檬?,
但我沒(méi)文化,不會(huì )弄那些虛頭巴腦的東西?!惫髮殗@了口氣,“你看我這店,裝修也簡(jiǎn)單,
菜單也普通,跟人家那些網(wǎng)紅店比,差遠了?!眲④曹翱粗?zhù)郭大寶失落的樣子,
心里忽然冒出個(gè)想法:“我幫你啊?!薄澳銕臀??”郭大寶愣住了,“你不是要上班嗎?
會(huì )不會(huì )太麻煩你了?”“不麻煩?!眲④曹靶α?,“我是做平面設計的,
填表格、做宣傳板、拍照片,這些都是我擅長(cháng)的。反正我晚上也經(jīng)常加班,不如過(guò)來(lái)幫你,
就當換個(gè)環(huán)境放松了?!薄罢娴??”郭大寶眼睛亮了,抓著(zhù)劉懿馨的手,
激動(dòng)得聲音都有點(diǎn)抖,“那太謝謝你了!懿馨,你真是我的救星!”劉懿馨被她抓得有點(diǎn)癢,
忍不住笑了:“先別謝我,我可得收費的?!薄笆召M?行!你說(shuō)多少就多少,我絕對不還價(jià)!
”郭大寶毫不猶豫地說(shuō)?!拔业氖召M很簡(jiǎn)單?!眲④曹肮室赓u(mài)關(guān)子,“以后我來(lái)吃飯,
你得多給我加塊肉?!惫髮氥读艘幌?,然后哈哈大笑起來(lái),聲音響亮,
震得店里的掛鐘都好像晃了晃:“沒(méi)問(wèn)題!別說(shuō)加塊肉,加一碗肉都行!