含混不清地喊："我要把煎餅攤開(kāi)到埃菲爾鐵塔下面！"那時(shí)的眼睛多亮啊，

瞳孔里跳動(dòng)著(zhù)細碎的星子，連夢(mèng)話(huà)都帶著(zhù)麥香?，F在，那光呢？

我開(kāi)始在黑暗里拆解自己：像拆一臺生銹的機器，把零件攤在月光下清點(diǎn)。怕什么呢？

怕穩定的幻象像玻璃幕墻突然碎裂？怕親友的目光在我背上燒出洞？

怕父母的嘆息在電話(huà)那頭結成冰？這些"怕"像生銹的鐵鏈，在我腳踝勒出深紅的印子。

可若就這樣走到終點(diǎn)，十年后的我會(huì )不會(huì )坐在同樣的窗前，痛恨此刻這個(gè)被恐懼綁架的自己？

"財富自由"曾是網(wǎng)絡(luò )上漂浮的概念，像櫥窗里的奢侈品與我無(wú)關(guān)。我攥著(zhù)固定工資還房貸，

未來(lái)在還款計劃表上清晰排列。但那個(gè)失眠的夜晚，它突然像顆埋在凍土下的種子，

被心口的溫度捂破了種皮——嫩芽頂開(kāi)凍土的脆響里，

我聽(tīng)見(jiàn)自己的聲音：要的哪是數字后面的零？是奪回時(shí)間的方向盤(pán)，

是讓靈魂能自由呼吸的權利。辭職的念頭一旦破土，便瘋長(cháng)成野葛藤，纏得心臟突突直跳。

我開(kāi)始在深夜的電腦前偷偷檢索：我會(huì )什么？除了寫(xiě)材料、填報表......等等，

我會(huì )做煎餅！那是奶奶傳給我的魔法。老家鎮上的晨光里，

她的煎餅攤總飄著(zhù)雜糧香：鏊子燒得發(fā)紅，一勺面糊倒上去"滋啦"作響，竹蜻蜓一轉，

米白色的漣漪便在鐵板上暈開(kāi)金黃的漩渦。奶奶枯樹(shù)枝般的手指捏著(zhù)醬瓶，

秘制醬料洇出琥珀色的漣漪，最后撒把蔥花，綠得像剛掐下的春天。

外酥里嫩的餅皮裹著(zhù)脆生生的生菜，咬下去的瞬間，

芝麻在齒間爆開(kāi)——那是我童年最鮮活的味覺(jué)密碼。大學(xué)假期幫工的日子，我悄悄偷師，

竟也練出了能讓奶奶點(diǎn)頭的手藝。一個(gè)瘋狂的念頭劈開(kāi)混沌，

像閃電撕裂烏云：去國外賣(mài)煎餅！國內的煎餅攤像雨后蘑菇，競爭早成了紅海。

可在異國他鄉，這金黃的薄餅或許是裹著(zhù)東方神秘面紗的味覺(jué)探險？我在論壇潛水，

果然看見(jiàn)同胞們的傳奇：倫敦肉夾饃攤主日入500英鎊，羅馬涼皮攤前排起二十米長(cháng)隊，<...