第二天辰時(shí)～
御膳房大廚房?jì)取?/p>
“歐了！”玲瓏放下手中的搟面杖，空中漂浮著(zhù)細小的面粉顆粒，滿(mǎn)意的拍了拍手。
黑瓷碗中臥著(zhù)十來(lái)只晶瑩的肉燕，半透明的燕皮浸在清亮的湯中，金黃色蛋絲漂浮，蝦油混著(zhù)豬骨高湯的鮮氣裊裊升起，其間游動(dòng)著(zhù)荸薺碎清甜的尾調。
玲瓏轉動(dòng)手中的木筷輕觸燕皮的剎那，能覺(jué)出那種特殊的韌性——用豬后腿肉千錘百煉捶打的燕皮，此刻正裹著(zhù)荸薺與肉末的餡料微微顫動(dòng)。
咬破時(shí)先觸到一絲爽脆，繼而鮮汁迸濺，海味的咸鮮與肉香在舌尖纏作一團。
碗底沉著(zhù)一小嘬青蔥，吸飽了湯汁的蔥白處泛著(zhù)蝦油的金黃，整個(gè)廚房都飄著(zhù)香氣四溢的肉燕味兒，放上一小勺辣椒醬，簡(jiǎn)直是舌尖上的享受。
“做好了嗎？”未見(jiàn)其人，先聞其聲。王嬤嬤尖銳的聲音在廚房外響起，走進(jìn)廚房她連正眼都沒(méi)給玲瓏。
王嬤嬤先是被屋內的香氣所吸引，緩步走入灶臺前，映入她狹小的眼簾，是碗中那漂浮著(zhù)晶瑩剔透之物：“這是什么？”
“福建肉燕！”看著(zhù)胖婦人臉上露出的疑惑之像，她勾了勾唇，解釋道：“類(lèi)似于餃子，但又不是餃子！”
“你…你別?；?，我管你什么肉燕、飛燕，皇上吃不高興，不然唯你是問(wèn)?！蓖鯆邒呋謴蛢瓷駩荷返纳袂橥{著(zhù)說(shuō)道：“來(lái)人，蓋上端走，到廳前兒候著(zhù)?！眿D人示意后面的上菜小丫鬟端起灶臺前的肉燕。
“王嬤嬤，皇上餓了，早食兒做好了嗎？”一股尖細的聲音在御膳房外催促道。
“李總管，好了好了，做好了，您請看?！蓖鯆邒呤疽馐窒氯舜蜷_(kāi)蓋子，讓李總管一一查驗。
數十道早點(diǎn)呈現在李總管的面前，他從袖中取銀針，仔細查驗每道菜。
查到最后一樣時(shí)，手臂停在半空中：“王嬤嬤，這是什么？以前沒(méi)看過(guò)呢！”李總管狹長(cháng)的眼神驟然變冷。
“回李總管，這是新菜，叫…叫…叫肉餃子”王嬤嬤上前一步解釋道，臉上的肉隨著(zhù)她的笑容上下抖動(dòng)。
“哦～就是餃子嘛！”李總管緩緩點(diǎn)頭，放心的將銀針插入肉燕皮內，瞬間荸薺與肉末的清甜混合著(zhù)豬骨湯內的蝦油撲面而來(lái)。
“嗯～不錯，王嬤嬤有長(cháng)進(jìn)。那咱倆就帶走了”李總管查驗完最后一道菜，收起銀針，滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，準備動(dòng)身去往養心殿。
“等等！”一道突兀的女聲制止了他們的行動(dòng)：“還有一個(gè)這個(gè)?！绷岘嚲従徸呱锨?，拉住傳菜丫鬟，將手中一個(gè)陶瓷小碟放入食盒中肉燕旁邊：“可以了！你們走吧”滿(mǎn)意的露出可愛(ài)的小虎牙，轉身準備回到廚房?jì)取?/p>
“慢著(zhù)！”還沒(méi)等她走進(jìn)去，尖細的聲音傳來(lái)：“你往這兒放什么？”
“吃這個(gè)肉燕要搭配我做的辣椒醬，不然你家皇上該吃不下了?！绷岘囈浑p靈動(dòng)杏眼笑意盈盈。
“你！做的？”李總管露出不屑的眼神，手指從袖中取銀針，打開(kāi)瓷蓋，朝里面攪拌一下，查驗沒(méi)問(wèn)題：“要是皇上不愛(ài)吃，咱家饒不了你”一道厲聲警告后，便越過(guò)她徑直離開(kāi)御膳房，帶著(zhù)數十道珍饈美食朝養心殿方向走去。