今日宋玉善關(guān)門(mén)比往日早了一些。拿著(zhù)竹棍出門(mén)的時(shí)候,離午時(shí)還有一刻鐘。
扶水縣的人今日發(fā)現,宋玉善已經(jīng)愈發(fā)有往花婆婆靠攏的趨勢了。年紀輕輕,
就拿著(zhù)個(gè)竹棍當拐杖,病的不輕。只有領(lǐng)教過(guò)花婆婆拐杖的人,看見(jiàn)那當拐杖的竹棍,
抖了抖。福滿(mǎn)齋,天字一號房。宋玉善正在等今日的午膳。旁人都道,
福滿(mǎn)齋的金掌柜知恩圖報,宋家給了他放奴書(shū),
他就永遠為以前的主人家保留著(zhù)最好的一個(gè)包間。殊不知,這整個(gè)福滿(mǎn)齋,都是她的。
書(shū)局、作坊是家里的產(chǎn)業(yè),而這福滿(mǎn)齋,是宋玉善自己著(zhù)手開(kāi)辦、管理的。
明面上的掌柜是金掌柜,實(shí)際上,她才是福滿(mǎn)齋真正的主人,
不然他們家也不會(huì )只吃福滿(mǎn)齋的膳食了。當初祖母去世,父親決心遣散奴仆,
所有奴仆都不大想走。宋家待下人本就優(yōu)厚,雖然得了自由身,日后子孫,
皆能挺起胸膛做人,但許多人,一輩子學(xué)的就是伺候人的本事,
就算出去了也不知道怎么生存,除非再次賣(mài)身為奴。于是宋玉善就給父親想了個(gè)辦法,
把大部分奴仆送到了作坊里,讓他們跟著(zhù)學(xué)做工,用勞動(dòng)換工錢(qián)。和以往在府里差不多,
只不過(guò)是自由人,月錢(qián)也按崗位和勞動(dòng)成果定。這樣不僅得了自由身,
還能賺錢(qián)養活自己。其中有的能力不錯的,若做到了小管事,每年還能根據業(yè)績(jì)拿分紅。
而金掌柜,原名金大,是家里原來(lái)的廚子。宋玉善有宿慧在,
在烹飪食物上也有幾分巧思,但是不耐煩自己去燒火,親自下廚。
所以她從小就常常在廚房讓金大給她做吃食,她描述做法,金大做,兩人也算有默契。
所以遣散奴仆時(shí),她親自安排了他的去處?;怂龔男€到大的私房錢(qián),
在縣里親自挑選了位置,買(mǎi)下了一處店面,設計了裝修,然后和金大研究了菜色,
才有了現在的福滿(mǎn)齋。她的那些烹飪食物上的巧思,還有她從書(shū)上研究出來(lái)的膳食方子,
多半拿出來(lái)用在了這里。五年下來(lái),福滿(mǎn)齋已經(jīng)穩坐扶水縣酒樓首位了。
金大無(wú)親無(wú)眷,只愛(ài)美食,既愛(ài)做美食,又愛(ài)吃美食,
對福滿(mǎn)齋的菜色比她這個(gè)主人還上心。如今金大既是福滿(mǎn)齋的掌柜,又是福滿(mǎn)齋的主廚,
宋玉善還給了他福滿(mǎn)齋三成的利,在扶水鎮也是有頭有臉的人物了,
不過(guò)他依舊一心只撲在吃食這一件事上。正想著(zhù),包廂門(mén)就被敲響了。
一個(gè)肥頭大耳,大腹便便,穿著(zhù)罩衣的中年男子提著(zhù)一大一小兩個(gè)食盒憨笑著(zhù)走進(jìn)來(lái)了,
“小姐,你之前說(shuō)的東坡肉我研究出來(lái)了,你嘗嘗看是這個(gè)味兒不是?
”他說(shuō)著(zhù)打開(kāi)了小些的那個(gè)食盒,里頭只有一個(gè)小碟子,盛著(zhù)一個(gè)酥爛紅亮的肉塊。
“這顏色對了!”宋玉善很是驚喜,嘗了一口,連連點(diǎn)頭,
幾下就吃完了:“香糯而不膩口,還有淡淡的酒香,就是這個(gè)味兒!金叔,你做的太成功了!
”“嘿嘿!”金大撓了撓頭,有些不好意思,“小姐喜歡就好,今日的午膳里,
我給您裝了一大碗東坡肉,您記得給花婆婆也嘗嘗,老人家牙口不好,這肉軟爛,
正合適她吃。您再有什么想吃的,盡管跟我說(shuō)!就沒(méi)有我老金做不出來(lái)的東西!
”“沒(méi)問(wèn)題!”宋玉善說(shuō):“對了,我今日來(lái),就是想跟你說(shuō),
往后我的晚膳都送到師父那里去,我和她一塊兒吃,約莫酉時(shí)初差不多,
記得找個(gè)膽子大些的店小二送,別怠慢了師父?!薄暗绵?!
”金大表示明白:“我讓麻子去,他家也是白事一條街的?!彼斡裆泣c(diǎn)了點(diǎn)頭,
起身提起了那個(gè)大食盒:“那我就去找花婆婆用膳了?!苯鸫蟀阉斡裆扑偷礁M(mǎn)齋外,
目送著(zhù)她走遠了。小姐跟著(zhù)花婆婆學(xué)是大大的好事,只有膽小的人才會(huì )以貌取人,
懼怕花婆婆,他老金再清楚不過(guò),花婆婆是這縣里頂頂有本事的“人”了!小姐一走遠,
金大把自己最本真的笑容憋回去了。沒(méi)辦法,小姐說(shuō),
他笑起來(lái)就像是個(gè)好欺負的老實(shí)人,平時(shí)御下,還是得嚴厲些,才好讓人不敢糊弄。
這樣才能少些麻煩,多把時(shí)間精力花在自己喜歡的事上。
*扶水縣西白事一條街,壽材鋪?!皫煾?,今日有新菜,東坡肉!
”……愉快的用膳時(shí)光總是過(guò)去的飛快。今日,
宋玉善的學(xué)習項目換成了下一個(gè)動(dòng)作:掃棍。不過(guò)任務(wù)變成了酉時(shí)前撥棍五百下,
掃棍一千下的任務(wù)。雖然多了五百下,但是今日的她比起昨日又長(cháng)進(jìn)了許多,
修煉時(shí)月華的淬煉每一分都讓她大有長(cháng)進(jìn)。而且這次她就要有經(jīng)驗的多了。
她一開(kāi)始就沒(méi)有盡全力,刻意控制了速度,勻速進(jìn)行,這樣更能節省力氣,堅持更久。
奈何花婆婆不愿意看到她這樣?!澳銓W(xué)的是疾風(fēng)棍法,慢悠悠的像什么樣子?
”“快些,再快些!”“昨日學(xué)的動(dòng)作又還給我了?”“這么快就沒(méi)勁兒了?
昨晚的修煉半點(diǎn)長(cháng)進(jìn)都沒(méi)有嗎?”……酉時(shí)初,宋玉善又險之又險的完成了任務(wù),
同時(shí)也累趴下了。明明她昨夜大有進(jìn)益,今天練下來(lái)卻比昨天更累。結束時(shí),
麻子準時(shí)送來(lái)了晚膳。雖然能從他身上看出一些畏懼,但更多的是尊敬,不算失禮。
宋玉善暗自點(diǎn)頭,金大選的這個(gè)人不錯。臨走時(shí),她還給了他幾個(gè)銅板的跑路錢(qián)。
飯后,花婆婆跟她說(shuō):“明日有雨,不必過(guò)來(lái),以后雨天都不必來(lái)了,天晴了再來(lái)。
”“您怎么知道明日有雨的?”宋玉善好奇?!拔绾笕甄?,明日必有雨,
”花婆婆說(shuō),“這是一門(mén)觀(guān)天象判斷天氣的法子,正好,明日小雨,
你可以在家里讀讀這本書(shū),有助于你知曉情雨,預測最佳的修煉時(shí)間,待你到淬體境后期后,
約莫就能瞧清楚大多數天象了?!?/p>