其實(shí)早班比起其他兩個(gè)班，還是比較閑的。
王立冬自打坐上粵菜組的三廚位置后，就開(kāi)始帶起了徒弟。
各種準備工作和雜事都丟給了徒弟。
對于朱石頭這個(gè)徒弟，王立冬還是比較滿(mǎn)意的。
勤快，好學(xué)，有點(diǎn)小天分，品性接觸下來(lái)感覺(jué)也不錯。
不過(guò)就是有點(diǎn)碎嘴和八卦的毛病，一閑下來(lái)就會(huì )‘嗡嗡嗡’，不知道這廝哪來(lái)那么多話(huà)的。
等準備工作做好，就輪到王立冬這個(gè)掌勺師傅上場(chǎng)了。
幾個(gè)人忙里忙外，一直到了9點(diǎn)多，總算是結束了上午的工作。
“行了，大家收一下東西。
十點(diǎn)半再開(kāi)工?！?/p>
王立冬做好安排后，就一屁股坐在灶臺前的座椅上，準備看看菜譜來(lái)打發(fā)時(shí)間。
“廚師長(cháng)，上班了?！?/p>
“嗯，早班沒(méi)什么事情吧？”
“沒(méi)事，有王師傅在，都搞定了?！?/p>
王立冬聞聲就知道自己師兄上班了。
立馬起身，跟著(zhù)進(jìn)了小辦公室。
“師兄，有事找你幫忙?！?/p>
陳小虎是王立冬老爹的親傳弟子。
這年頭，師徒關(guān)系可是被人看的很重的。
而且王大福對自己的這個(gè)弟子，也沒(méi)什么私藏。
把自己所有的手藝，都傳給了陳小虎。
不像傻柱，徒弟們都出師了，許多絕活還都不會(huì )。
陳小虎也是個(gè)爭氣的，不到40歲就已經(jīng)是個(gè)2級大廚了。
現在陳小虎在粵菜上的水準，和師傅王大福燒的已經(jīng)沒(méi)多少區別了。
目前玉淵潭后廚里，粵菜手藝最拿的出手的就是陳小虎。
陳小虎的工齡也勉強夠。
所以就讓陳小虎當了粵菜小組的廚師長(cháng)，所以有幸分到了一個(gè)專(zhuān)屬的小辦公室。
俗話(huà)說(shuō)的好，上面有人好混日子。
王立冬從工作至今就一直順風(fēng)順水。
不過(guò)王立冬自己也比較給力，幾年時(shí)間就從一個(gè)沒(méi)等級的小工，直接升到了五級廚師。
這讓陳小虎這個(gè)師兄，也是臉上有光。
“立冬，有事？”
看著(zhù)跟著(zhù)自己進(jìn)門(mén)的師弟，陳小虎直接問(wèn)道。
“這不是雨水要上高中了，想要一輛自行車(chē)，可我手頭沒(méi)票，看看你這里有沒(méi)有？
要女式的那種?！?/p>
“時(shí)間過(guò)得真快，這一晃，雨水都要讀高中了。
自行車(chē)票，我這里倒是有幾張，讓我看看，其中有沒(méi)有女式的?！?/p>
對于玉淵潭的一個(gè)廚師長(cháng)來(lái)說(shuō)，外面很難弄到的自行車(chē)票，對他們來(lái)說(shuō)就不是個(gè)事。
“還真有女式車(chē)票，一張夠不夠？”
“一張就夠了，我就一老婆，給多了也沒(méi)用不是。
謝了，師兄，要是沒(méi)事，我先出去了?！?/p>
王立冬拿到想要的車(chē)票，就打算拍屁股走人。
“慢著(zhù)，立冬。
幾時(shí)和雨水一起去家里，你嫂子正好拿回來(lái)幾匹布，到時(shí)幫你們各做兩套冬裝，再過(guò)段時(shí)間抬起就要冷下來(lái)?！?/p>
王立冬想了想，最近下班后都沒(méi)什么事情。
“那就明天晚上？”
“行，你可別忘了?！?/p>
師兄得了信后，立馬揮手趕人。
王立冬師兄的老婆名叫叫王玉蘭。
是王立冬大伯家的小女兒，王立冬叫她堂姐，當初還是自家老爹拉的線(xiàn)。
堂姐也是個(gè)有福的，嫁過(guò)去后，就接連給師兄生了3個(gè)男娃，讓三代單傳的師兄樂(lè )的見(jiàn)牙不見(jiàn)眼。
自那以后，師兄家就堂姐當家做主了。
“咦，師兄，有新的菜譜？”
轉身出門(mén)時(shí)，王立冬瞟了眼書(shū)架，發(fā)現上面多出來(lái)幾本新書(shū)。
“嗯，昨天發(fā)下來(lái)的，都是日本料理方面的書(shū)?！?/p>
王立冬好奇道，
“那放我們粵菜組干嘛，是不是發(fā)錯地方了？”
師兄道，
“沒(méi)錯，魯菜，川菜，淮揚菜，還有我們粵菜，每家都有?！?/p>
“這是干嘛?難不成以后都讓我們轉做日本料理了？”
王立冬開(kāi)玩笑道。
師兄看了眼王立冬，
“誰(shuí)要是有興趣，可以轉去做日本料理，你有沒(méi)有興趣？?！?/p>
“師兄，你不是開(kāi)玩笑吧？
這跨度太大了吧。
我可沒(méi)興趣，這過(guò)去不是還要重頭學(xué)起。
吃飽撐的。
你說(shuō)這話(huà)是什么意思？我怎么聽(tīng)的怪怪的？”
師兄嘆了口氣，
“上面壓下來(lái)指標，4個(gè)小組，最起碼抽調出一個(gè)廚師，轉到日本料理小組?！?/p>
“不是，他們不是半年前就在外招廚師嗎，怎么還要從內部調？”
“就是外招不順利，所以上面決定內部解決?！?/p>
“怎么可能，京城那么大，找幾個(gè)會(huì )做日本料理的大廚，還不是灑灑水?！?/p>
王立冬有點(diǎn)懷疑，難道其中還有自己不知道的內幕不成。
“手藝達標的到有好幾個(gè)，可對這些人，往上的三代一查。
沒(méi)一個(gè)過(guò)得了關(guān)的，統統都有這樣那樣的問(wèn)題，所以都被刷了。
為這事，總廚，后勤部長(cháng)，副局都找了人事部，讓他們通融一下，大多數事情，都是祖輩做了孽，可禍不及三代不是。
人事部倒沒(méi)拒絕，不過(guò)讓他們擔保，這些人中，要是出了事，誰(shuí)擔保就問(wèn)責誰(shuí)。
后來(lái)就再也沒(méi)人去找人事部說(shuō)情了?！?/p>
王立冬點(diǎn)了點(diǎn)頭，
前些年，玉淵潭對這方面還沒(méi)多重視，可陸續發(fā)生了好多次重大事件。
這里又是涉外單位，所以影響巨大。
然后就開(kāi)始對所有的員工，開(kāi)始上查三代，有問(wèn)題的一律不用。
“這年頭，誰(shuí)沒(méi)事會(huì )學(xué)做勞什子日本料理。
會(huì )做的也是建國前，在小鬼子手下效過(guò)力的。
畢竟這玩意，我們這又沒(méi)人吃?！?/p>
師兄吐槽道。
王立冬點(diǎn)了點(diǎn)頭，這年代可沒(méi)什么烹飪學(xué)校，手藝都是父傳子，師傅傳徒弟。
所以，想找個(gè)沒(méi)問(wèn)題的還真挺難。
“所以，這不上面就想出了這個(gè)主意。
我琢磨著(zhù)，組里的幫廚和臨時(shí)工，可能會(huì )想去。
而且為了這事，局里還給出了不錯的獎勵。
你出去后，就問(wèn)下我們組里的人，要是誰(shuí)想去，我不攔著(zhù)，也不設卡?！?/p>
“什么獎勵，和我說(shuō)說(shuō)，我也好轉達不是?！?/p>
陳小虎點(diǎn)了根煙，
“就是正式工，調去日本料理組后，工資提一級。
臨時(shí)工，立馬轉成正式工?！?/p>
王立冬一聽(tīng)，這獎勵非常不錯了，畢竟臨時(shí)工轉正式工，起碼要3年。
“可以啊，這待遇，聽(tīng)得我都心動(dòng)了?！?/p>
陳小虎對王立冬鄙視道，
“別裝模作樣的，你小子，我是看穿你了。
要不是有我，你小子整天這么不上進(jìn)，哪個(gè)組會(huì )喜歡?！?/p>
王立冬無(wú)所謂道，
“我工作可沒(méi)偷懶，該我做的都完成了。
再說(shuō)了，那么多積極分子，總得有人來(lái)襯托他們吧，我就是那個(gè)甘做綠葉的?！?/p>
“滾蛋?！?/p>