清晨，望州城的街路上，行人寥寥。
“牧哥兒，我們做什么？三狗他們都去城外綁姑娘了?！?/p>
“綁個(gè)犢子?！?/p>
徐牧左右看了幾眼，帶著(zhù)司虎往前走。
即便是銀子來(lái)得快，他也不想做臟了良心的事情。
“牧哥兒，你好似變了個(gè)人?！?/p>
徐牧沒(méi)有答話(huà)，驚喜地抬起頭，此時(shí)，一輛趕早的馬車(chē)，正歪歪扭扭地在街路上駛過(guò)。
沿途之中，灑下了一片酒香氣。
“牧哥兒？你怎的又走神了？”
“司虎，跟我走！”
“牧哥兒要做甚？”
“做酒！”
徐牧語(yǔ)氣興奮，他才想起來(lái)，古代的酒，用的幾乎都是發(fā)酵釀造的法子，度數很低，相當于后世的啤酒，喝起來(lái)還有些酸澀。
但如果用蒸餾法來(lái)造酒，就完全不一樣了，度數極高，烈酒滾喉而過(guò)，連毛孔都要舒坦。
而且，蒸餾的材料并不難找，無(wú)非是普通雜糧，蒸餾鍋的替代品，用陶罐也完全沒(méi)問(wèn)題。酒曲的話(huà)也有，并不算貴。
當然，這等亂世用糧食釀酒，并非是上策。但貧富不均的世道，大多的糧食，實(shí)則都在奸商糧行的手里。時(shí)間長(cháng)了，一樣會(huì )爛在倉房。
就好比后世那句詩(shī)文，朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨。
雖然說(shuō)做私酒生意，大概率會(huì )惹到強人，但眼下而言，這幾乎是他最好的致富經(jīng)了。什么豬油燒堿肥皂，這年頭，窮苦人有滴菜油，都巴不得滾三天的瓦罐。
至于硝石火藥做大王的路子，徐牧不敢想，官家對于這類(lèi)東西，管制的比鐵制武器還嚴。
迎春放個(gè)小花炮，都要捂在被窩里。崩個(gè)屁響亮些，都有可能引來(lái)官差盤(pán)問(wèn)。
帶著(zhù)司虎，徐牧匆匆走到集市，花半兩銀子買(mǎi)了二十斤老苞谷，再到陶器店，好說(shuō)歹說(shuō)才殺價(jià)到二錢(qián)銀子，買(mǎi)了三個(gè)燈籠大的陶罐。
待一切就緒，徐牧匆匆趕回破院，準備開(kāi)始私酒大業(yè)。
“小婢妻又出去了?！眲偦氐?，司虎便吐出一句。
抱著(zhù)陶罐，徐牧怔了怔，抬頭往前一看，才發(fā)現院子里，不知什么時(shí)候，已經(jīng)堆起了幾摞打好的新柴。
離著(zhù)不遠的舊牛棚，也重新清理了一遍，棚子上鋪了稻草，棚子里放了一張老木床，床上，整齊地疊著(zhù)一張新被子。
徐牧心頭微微感動(dòng)，即便再破再爛，這間破院，難得有了一種家的感覺(jué)。
“司虎，搬木桶過(guò)來(lái)洗干凈?！?/p>
“還有那些老苞谷，搓了苞米也洗干凈。記得先熬煮一番?！?/p>
“牧哥兒，我不吃苞米?！?/p>
“要不要吃好酒？”
“富貴樓的二月春？”
“呸，那算個(gè)卵好酒，你聽(tīng)我話(huà)，過(guò)段時(shí)間，我請你吃天下最好的酒?！?/p>
徐牧信心百倍，蒸餾酒一經(jīng)面世，在這個(gè)時(shí)代，必然是極為驚人的奇跡。
釀酒的時(shí)長(cháng)，無(wú)疑是越長(cháng)越好，以熟料釀酒來(lái)說(shuō)，一般要超十天的時(shí)間，七八天也能成形，再往前推的話(huà)，醇香與口感會(huì )有所損。
揉了揉額頭，徐牧突然想到什么，將牛棚清理了一半位置過(guò)來(lái)，把陶罐木桶之類(lèi)的物什，統統搬了進(jìn)去。
這時(shí)候可沒(méi)有什么知識產(chǎn)權的說(shuō)法，誰(shuí)的拳頭硬，那就是說(shuō)法。
徐牧可不想大業(yè)未興，便被一些狗犢子搞了盜版。
洗干凈搓下的苞米，熬煮之后放入木桶，再添上酒曲。徐牧根據上一世的記憶，兌了井水比例，隨后尋了一件破冬襖，緊緊蓋在上面，等著(zhù)發(fā)酵成酒。
上一世那會(huì )，他時(shí)?；厝豚l走親，對于自釀酒的過(guò)程，記憶猶新。
事實(shí)上，只要他愿意，直接可以用酒樓里的黃酒來(lái)蒸餾，但這樣一來(lái)，要添的材料銀子起碼多一倍，有些得不償失。
索性，照著(zhù)全套方法來(lái)做，到時(shí)候出了問(wèn)題，也能吸引一番教訓。
“司虎，找些東西壓住?！?/p>
司虎溜著(zhù)院子跑了一圈，抱來(lái)幾坨石頭，甚至還抱來(lái)了一把生銹的老柴刀。
“哪兒來(lái)的刀？”徐牧臉色一驚。
大紀律法，尋常百姓若是私藏鐵制武器，可是重罪。私酒才剛起步，他可不想出什么紕漏。
“嘿，牧哥兒你忘了，官差都見(jiàn)過(guò)的，這把老柴刀又銹又鈍，都懶得登記了?！?/p>
徐牧松了一口氣，突然發(fā)現一件事情，原主人的記憶里，除了清館里的花娘，剩下的，便是一些狗屁倒灶的記憶點(diǎn)了。
“牧哥兒，啥時(shí)候才能吃酒？”司虎抹著(zhù)手，蹲在地上，出神地看著(zhù)被冬襖蓋住的木桶。
“不急，很快便有?！?/p>
徐牧已經(jīng)打定主意，到時(shí)候，這第一份蒸餾酒，除了給司虎小嘗幾口，剩下的，都用來(lái)打響名頭。
放在后世來(lái)說(shuō)，這叫體驗營(yíng)銷(xiāo)。
“司虎，別看了，先休息一下?！?/p>
忙活了大半天，徐牧著(zhù)實(shí)有些累了，又見(jiàn)著(zhù)姜采薇剛買(mǎi)的新被子，不知覺(jué)困意添了幾分，剛上了木床，便昏昏沉沉地睡去。
等醒過(guò)來(lái)，已經(jīng)是天色昏黑。
揉了揉眼睛，徐牧遠遠便看到，院里的那間小破屋，昏暗的桐籽油燈下，小婢妻忙碌的身影，隨著(zhù)燈光不斷搖曳。
徐牧起了身，才發(fā)現不知什么時(shí)候，在院子牛棚的邊上，已經(jīng)搭了一扇柴門(mén)。
不用說(shuō)，肯定是姜采薇做的。
猶豫著(zhù)下了床，徐牧原本不想驚動(dòng)姜采薇，卻不料動(dòng)作終究大了些。
姜采薇驚喜地小跑出來(lái)，和昨夜一樣，還沒(méi)開(kāi)口，便把手里攥著(zhù)的銅板，遞到徐牧面前。
“徐、徐郎，奴家今日幫工洗衣，賺二十文?！?/p>
那只手，分明都泡腫了的，天知道這一日時(shí)間，她洗了幾桶衣服。
徐牧猶豫了下，第二次把銅板接了過(guò)去。
這模樣，都跟個(gè)上門(mén)收債的小惡霸差不多了。
姜采薇卻顯得無(wú)比高興，又匆匆跑進(jìn)屋里，端了一個(gè)粗碗過(guò)來(lái)，依舊是芋羹糊糊，不同的是，這一次糊糊上面，和了些野菜。
“你吃了么?！?/p>
“奴家吃了二大碗?！?/p>
徐牧才不信這些鬼話(huà)，擺了擺手，“我在酒樓吃過(guò)了，你自個(gè)留著(zhù)吃?！?/p>
怕姜采薇不信，徐牧還故意噎出了一個(gè)飽嗝。
“你吃了吧，我都飽了的?！?/p>
捧著(zhù)粗碗，姜采薇站了一會(huì )，終于相信了徐牧的話(huà)，脆生生地轉身回屋。
不久，屋里的桐籽油燈下，一個(gè)垂頭吃飯的瘦弱人影，動(dòng)作雖然顯得略微僵硬，卻吃得無(wú)比歡欣。
徐牧轉過(guò)頭，露出了笑容。