口袋只有三塊七毛和兩個(gè)冷饅頭。喉嚨發(fā)緊：“張伯，手頭緊…先欠幾天？賺到錢(qián)雙倍補！
”灰白眉毛豎起，眼睛一瞪：“啥？沒(méi)現錢(qián)擺什么攤？當我開(kāi)善堂？走走走！”“張伯！
” 急得帶上哭腔，雙手按上油膩舊桌，“求您了！通融幾天！真沒(méi)辦法了！
您看我孩子……” 回頭指向小磊。小磊緊張望來(lái)，小臉惶恐。
老張頭目光在那小小身影上停頓。孩子不合身的舊外套，臉上的驚惶像細針刺了一下。
他煩躁揮手：“行了！哭哭啼啼像什么！麻煩！” 抓起紙片塞我手里，“三天！
三天后沒(méi)十塊，天王老子也沒(méi)用！滾蛋！”薄薄紙片重逾千斤。懸著(zhù)的心落地，壓力更沉。
三天！十塊錢(qián)！我捏緊紙條，指甲嵌進(jìn)掌心，深深彎腰：“謝謝張伯！一定按時(shí)交！
”拿到“入場(chǎng)券”，僅第一步。跑離管理處，腦子飛轉。啟動(dòng)資金？三塊七毛。賣(mài)什么？
成本低、快、有人買(mǎi)。螺螄粉！湯底是魂，螺螄可自摸，豬骨雞架撿肉攤邊角料熬，
酸筍自腌成本低。那股“臭”，說(shuō)不定蓋點(diǎn)公廁味？沒(méi)底，但成本壓最低的特色?！靶±?，
乖乖等媽媽?zhuān)瑒e動(dòng)！” 跑回角落匆匆叮囑。小磊用力點(diǎn)頭，小手死抓行李袋。
半天高速旋轉。沖下河，挽褲腿摸索。手指被石片螺殼劃破，混河水火辣辣疼。
摸小半桶螺螄。跑肉市，收市后狼藉血水污水。忍受屠夫清潔工異樣目光，
撿幾根無(wú)肉豬筒骨雞架，破塑料袋裝。攥三塊七毛進(jìn)雜貨鋪，
精打細算買(mǎi)最便宜干米粉、辣椒粉、大蒜、生姜、蔫青菜。酸筍賒一小壇。錢(qián)清零，欠債。
背“原材料”回潮濕陰暗出租屋——遠房表嬸家樓梯下雜物間，月五塊。沒(méi)鍋灶，
撿凹舊臉盆架磚頭上，燒碎木柴。清洗螺螄，剪尾，淘洗至水清。豬骨雞架焯水去腥，
扔豁口舊鋁鍋，加拍碎姜蒜，添水，放“灶”上咕嘟熬煮。腥氣混土腥彌漫。
小磊蜷角落破草席，小聲問(wèn)：“媽媽?zhuān)舫舻?，是什么？”“是湯，好吃的湯?！?抹汗，
煙氣熏眼澀。鍋湯翻滾渾濁泡沫。不斷撇浮沫。這味真有人買(mǎi)？
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